ثياكري دي ميل، المعروف أيضًا باسم dèguè أو dégué، هو سميد الدخن المطبوخ مسبقًا. هي في الأصل من غرب أفريقيا. معروف بقوامه المحبب قليلاً وطعمه الريفي الحلو. هذا المنتج ضروري للحلويات التقليدية السنغالية أو المالية أو الإيفوارية أو حتى الغينية. فهو يسمح لك بإعداد طبق رمزي في وقت قصير: الثياكري، وهو خليط من السميد والحليب المخمر والسكر والفواكه المجففة أو الطازجة غالبًا.

يعد هذا التنسيق ذو الـ 500 جرام مثاليًا للعائلات أو مقدمي الطعام أو محبي المطبخ الأفريقي الذين يرغبون في إعادة اكتشاف نكهات طفولتهم. سهل الاستخدام للغاية، هذا المنتج لا يتطلب طهيًا طويلًا: عملية الإماهة البسيطة بالماء الفاتر كافية لجعله جاهزًا للاستخدام. بفضل تنوعه، يمكن استهلاك الثياكري في نسخة حلوة كلاسيكية، ولكن أيضًا في أشكال حديثة، أخف أو أكثر ثراءً حسب التفضيلات.

تحظى هذه الحلوى التقليدية بالتقدير أيضًا لصفاتها الغذائية. الدخن عبارة عن حبوب خالية من الغلوتين بشكل طبيعي وغنية بالألياف. ولكن أيضًا في البروتينات النباتية والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم. فهو يشكل بديلاً صحياً ومغذياً لجميع أفراد الأسرة.

أضف الحليب الرائب أو الزبادي الطبيعي أو الحليب المكثف المحلى أو حتى الحليب النباتي لتنويع النكهات. يمكنك أيضًا إثراء ثياكري الخاص بك بالفواكه الطازجة. ولكن أيضًا الكاجو المطحون أو جوز الهند المبشور أو بعض البهارات مثل القرفة أو جوزة الطيب.

حلوى بسيطة وسريعة مليئة بالشخصية، للاستمتاع بها باردة. مثالي للوجبات المسائية أو وجبات الإفطار والغداء يوم الأحد أو الاحتفالات الأفريقية. أعد اكتشاف حلاوة الثياكري في نسخة عملية جاهزة للاستخدام، دون المساومة على الجودة.

L’article كيس ثياكري الدخن 500 جرام est apparu en premier sur kissafrica.