Le Double concentré de tomate Dieg Bou Diar, proposé en boîtes de 400g et 800g, est un ingrédient incontournable de la cuisine ouest-africaine. Connu pour sa richesse en goût et sa texture épaisse, ce concentré apporte une base savoureuse à de nombreuses sauces traditionnelles comme le mafé, la sauce graine ou encore le riz au gras.

Fabriqué à partir de tomates mûries au soleil, il est particulièrement apprécié pour son intensité aromatiques. Mais aussi par sa belle couleur rouge foncé et sa capacité à relever les plats avec peu de matière. C’est un allié de choix pour celles et ceux qui recherchent un goût concentré de tomate sans acidité excessive.

Son format pratique en conserve vous permet de le conserver durablement, même après ouverture, s’il est bien réfrigéré. Il est également économique : une cuillère suffit pour parfumer tout un plat. Le concentré de tomate Dieg Bou Diar est utilisé aussi bien dans les foyers que dans les restaurants africains, où il garantit authenticité et régularité dans la préparation des recettes.

Facile à doser, il s’incorpore dans toutes vos sauces à base de viande, de poisson ou même de légumes. Il est aussi parfait pour épaissir et donner de la couleur à vos plats mijotés.

Ajoutez ce concentré de tomate à vos provisions pour garantir le succès de vos plats africains les plus emblématiques.

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