Amendoins com casca crua são um ingrediente essencial em muitas cozinhas africanas e mundiais. Este formato de 1 kg oferece-lhe uma grande quantidade de amendoins sem sal. Estão prontos para serem usados conforme as suas necessidades. Rico em proteínas vegetais, boas gorduras e fibra. São perfeitos para uma alimentação saudável, quer seja vegetariano, atleta ou simplesmente amante de comida caseira.

O facto de estarem crus e descascados permite-lhe uma grande liberdade culinária. De facto, pode tostá-los secos no forno ou numa frigideira para os transformar num snack crocante. Mas também misturá-los para fazer manteiga de amendoim caseira, ou fervê-los para obter uma textura tenra e a derreter. Na cozinha africana, são frequentemente usados como base para molhos espessos e perfumados, como o molho de amendoim (mafé), ou para unir certos pratos vegetarianos.

Este produto é 100% natural, sem sal, aditivos ou conservantes. Destina-se a chefs e amadores, fãs da cozinha africana, bem como a curiosos que procuram uma dieta mais natural e autêntica.

Graças à sua versatilidade, estes amendoins crus são adequados tanto para uso doce (cremes, bolos, barras energéticas) como para uso salgado. É uma base ideal para ter nos armários, desde que os mantenha num local fresco e seco, longe da luz.

Uma base saudável, saborosa e autêntica para todas as suas criações culinárias do dia a dia.

Outros nomes: amendoins crus, amendoins, amendoins, voandzou.

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