Djoumble, tamb\u00e9m conhecido como lalo<\/strong>, p\u00f3 de quiabo<\/strong> ou kpambliga<\/strong>, \u00e9 um p\u00f3 tradicional obtido a partir de vagens de quiabo secas e finamente mo\u00eddas. Um alimento b\u00e1sico na cozinha saheliana, esta especiaria \u00e9 amplamente utilizada para dar uma textura suave e viscosa aos molhos. O Djoumble \u00e9 uma excelente adi\u00e7\u00e3o \u00e0s receitas africanas, incluindo molhos vermelhos, sopas e guisados.<\/p>\n Em muitos pa\u00edses da \u00c1frica Ocidental, como o Mali, Senegal ou Nig\u00e9ria, este p\u00f3 desempenha um papel central na prepara\u00e7\u00e3o dos pratos do dia a dia. Gra\u00e7as ao seu poder natural de espessamento, evita a adi\u00e7\u00e3o de farinha ou outros agentes ligantes. Quando usado corretamente, obter\u00e1 molhos ricos, aveludados e aut\u00eanticos.<\/p>\n O Djoumble n\u00e3o \u00e9 apenas um ingrediente culin\u00e1rio. \u00c9 tamb\u00e9m uma fonte de fibra<\/strong>, vitaminas A e C<\/strong>, e minerais como c\u00e1lcio e ferro. Apoia uma digest\u00e3o saud\u00e1vel, ao mesmo tempo que fornece valor nutricional \u00e0s refei\u00e7\u00f5es em fam\u00edlia. Para evitar grumos, \u00e9 aconselh\u00e1vel dilu\u00ed-lo com um pouco de \u00e1gua morna antes de o adicionar \u00e0 loi\u00e7a.<\/p>\n Este p\u00f3 vegetal \u00e9 facilmente guardado num frasco herm\u00e9tico, longe da humidade e da luz. Dispon\u00edvel em sacos de 50 g e 100 g. O djoumble \u00e9 adequado tanto para uso ocasional como para uso mais regular em cozinhas familiares ou profissionais.<\/p>\n Em resumo, o quiabo seco mo\u00eddo \u00e9 um ingrediente simples, natural e vers\u00e1til<\/strong> que merece o seu lugar em todos os supermercados africanos. Quer se chame djoumble, lalo ou p\u00f3 de quiabo, continua a ser um pilar da tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria africana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" P\u00f3 de quiabo seco (djoumble), usado para ligar molhos africanos. Formatos 50 g e 100 g. Natural, sem aditivos ou conservantes.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"featured_media":7823,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2285,2284],"product_tag":[11851,11382,12597,12585,12569,12601,12581,12573,11186,12577,12609,12589,12593,12605],"class_list":["post-14534","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-especiarias-africanas-pt","product_cat-especiarias-pimentas-malaguetas-pt","product_tag-ka-tag-831-pt-pt","product_tag-ka-tag-713-pt-pt","product_tag-ka-tag-1018-pt-pt","product_tag-ka-tag-1015-pt-pt","product_tag-ka-tag-1011-pt-pt","product_tag-ka-tag-1019-pt-pt","product_tag-ka-tag-1014-pt-pt","product_tag-ka-tag-1012-pt-pt","product_tag-ka-tag-660-pt-pt","product_tag-ka-tag-1013-pt-pt","product_tag-ka-tag-1021-pt-pt","product_tag-ka-tag-1016-pt-pt","product_tag-ka-tag-1017-pt-pt","product_tag-ka-tag-1020-pt-pt","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"yoast_head":"\n