{"id":14860,"date":"2024-07-02T14:24:20","date_gmt":"2024-07-02T14:24:20","guid":{"rendered":"https:\/\/kissafrica.fr\/product\/anchovas-inteiras-secas-fry-75\/"},"modified":"2026-07-20T14:02:58","modified_gmt":"2026-07-20T14:02:58","slug":"anchovas-inteiras-secas-fry-75","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kissafrica.fr\/pt-pt\/product\/anchovas-inteiras-secas-fry-75\/","title":{"rendered":"Anchovas inteiras secas (fry) – 75"},"content":{"rendered":"
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Anchovas Inteiras Secas (Fritas) 75 g<\/strong><\/h3>\n

A fritura, conhecida como anchovas secas inteiras, \u00e9 um ingrediente fundamental na cozinha tradicional africana. Este pequeno peixe desidratado, usado durante gera\u00e7\u00f5es, \u00e9 valorizado pelo seu sabor intenso e salgado, capaz de transformar um molho simples num prato saboroso e perfumado.<\/p>\n

Como resultado de um processo de secagem natural, as anchovas s\u00e3o preparadas sem aditivos. Gra\u00e7as a este m\u00e9todo artesanal, a sua conserva\u00e7\u00e3o \u00e9 facilitada, mantendo todas as suas qualidades gustativas. Estes peixes secos s\u00e3o particularmente ricos em prote\u00ednas, c\u00e1lcio e \u00e1cidos gordos essenciais. Por isso, s\u00e3o uma fonte valiosa de nutri\u00e7\u00e3o, especialmente em dietas onde a carne \u00e9 escassa.<\/p>\n

F\u00e1ceis de usar, podem ser adicionados diretamente a molhos, sopas ou guisados. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel mo\u00ea-las at\u00e9 se tornarem em p\u00f3 para criar um tempero concentrado. Uma pequena quantidade \u00e9 suficiente para apimentar um prato. Este formato de 75 g \u00e9 ideal para descobrir ou renovar o uso de mercadorias na sua cozinha.<\/p>\n

Muitos pratos africanos, como molho de folhas, molho de tomate ou sopas de legumes de raiz, incorporam este produto para intensificar os sabores. Este peixe seco \u00e9 tamb\u00e9m muito popular em receitas do dia a dia, pois n\u00e3o requer qualquer prepara\u00e7\u00e3o especial antes de ser cozinhado.<\/p>\n

Em resumo, a fritura \u00e9 um ingrediente simples, natural e eficaz. \u00c9 adequado tanto para cozinheiros amadores como para aqueles habituados a pratos africanos. Guarde-o longe da humidade, num frasco herm\u00e9tico, para preservar todo o seu poder arom\u00e1tico.<\/p>\n

Outros nomes<\/strong> : fry, peixe seco, anchovas, anchovas secas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

g Anchovas inteiras secas, chamadas fry, vendidas em sacos de 75 g. Um ingrediente-chave para dar um sabor aut\u00eantico aos seus molhos e prepara\u00e7\u00f5es africanas.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7259,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2298,2300],"product_tag":[15669,15681,15689,11028,15677,15665,15685,12609,15673,3489],"class_list":["post-14860","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-carnes-peixes-pt","product_cat-peixe-pt","product_tag-ka-tag-1789-pt-pt","product_tag-ka-tag-1792-pt-pt","product_tag-ka-tag-1794-pt-pt","product_tag-ka-tag-620-pt-pt","product_tag-ka-tag-1791-pt-pt","product_tag-ka-tag-1788-pt-pt","product_tag-ka-tag-1793-pt-pt","product_tag-ka-tag-1021-pt-pt","product_tag-ka-tag-1790-pt-pt","product_tag-supermercado-pt-pt-444","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nAnchovas inteiras secas (fry) - 75 - kissafrica<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Anchovas inteiras secas (fritas) \u2013 75 g. 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