O cuscuz Sunu Cosaan \u00e9 um produto aut\u00eantico da \u00c1frica Ocidental, feito com 80% de pain\u00e7o e 20% de milho. Esta combina\u00e7\u00e3o confere-lhe uma textura fina, riqueza nutricional e um sabor \u00fanico. Muito popular nas cozinhas senegalesa, maliana ou gambiana, este cuscuz incorpora uma tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria transmitida de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O pain\u00e7o, um cereal antigo e facilmente diger\u00edvel, proporciona uma riqueza em fibras e uma boa capacidade de saciedade. O milho, por outro lado, suaviza a textura e equilibra o sabor. Gra\u00e7as a esta sinergia, o cuscuz Sunu Cosaan agrada tanto aos amantes da cozinha tradicional como a quem quer descobrir alternativas sem gl\u00faten. Pode ser facilmente adaptado a diferentes tipos de pratos: molhos leves ou espessos, prepara\u00e7\u00f5es vegetarianas ou refei\u00e7\u00f5es familiares \u00e0 base de carne.<\/p>\n
Cozinhar \u00e9 simples. Basta hidrat\u00e1-lo gradualmente com \u00e1gua quente ou cozinhar a vapor. Para melhores resultados, arejar com um garfo entre duas passagens de vapor obt\u00e9m uma textura leve e n\u00e3o pegajosa. Este cuscuz tamb\u00e9m pode ser usado em tabules revisitados ou em bolinhos de legumes.<\/p>\n
Embalado em sacos de um quilo, pode servir at\u00e9 dez pessoas, dependendo do acompanhamento escolhido. Este formato pr\u00e1tico \u00e9 adequado tanto para fam\u00edlias numerosas como para amantes de receitas africanas caseiras.<\/p>\n
Armazenado num local seco, longe da humidade, mant\u00e9m-se fresco e saboroso durante v\u00e1rios meses. Este cuscuz representa uma verdadeira liga\u00e7\u00e3o entre terroir, tradi\u00e7\u00e3o e comida saud\u00e1vel. Oferece uma base simples mas rica para variar as refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, respeitando os sabores originais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O cuscuz Sunu Cosaan, feito com milho-pain\u00e7o (80%) e milho (20%), \u00e9 um alimento essencial da cozinha africana. F\u00e1cil de preparar, combina bem com molhos, legumes ou carnes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4998,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2289,2294,2293,2297],"product_tag":[3254,11350,14213,14241,14237,14249,14245,14257,14261,14253,14265,14269],"class_list":["post-15926","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-arroz-farinhas-cereais-pt","product_cat-milheto-pt","product_cat-milho-pt","product_cat-semolas-pt","product_tag-acompanhamento-africano-pt-pt-385","product_tag-ka-tag-705-pt-pt","product_tag-ka-tag-1422-pt-pt","product_tag-ka-tag-1429-pt-pt","product_tag-ka-tag-1428-pt-pt","product_tag-ka-tag-1431-pt-pt","product_tag-ka-tag-1430-pt-pt","product_tag-ka-tag-1433-pt-pt","product_tag-ka-tag-1434-pt-pt","product_tag-ka-tag-1432-pt-pt","product_tag-ka-tag-1435-pt-pt","product_tag-ka-tag-1436-pt-pt","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n