{"id":16296,"date":"2025-05-13T16:43:38","date_gmt":"2025-05-13T16:43:38","guid":{"rendered":"https:\/\/kissafrica.fr\/product\/alho-moido\/"},"modified":"2026-07-20T14:06:40","modified_gmt":"2026-07-20T14:06:40","slug":"alho-moido","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kissafrica.fr\/pt-pt\/product\/alho-moido\/","title":{"rendered":"Alho mo\u00eddo"},"content":{"rendered":"<h4 class=\"\" data-start=\"2023\" data-end=\"2078\"><strong data-start=\"2028\" data-end=\"2078\">Alho mo\u00eddo \u2013 Uma especiaria essencial do dia a dia<\/strong><\/h4>\n<p class=\"\" data-start=\"2080\" data-end=\"2408\">O alho mo\u00eddo \u00e9 uma especiaria amplamente utilizada em cozinhas em todo o mundo. Obtido a partir de dentes de alho secos, depois finamente mo\u00eddos, mant\u00e9m toda a intensidade do alho fresco e \u00e9 muito mais f\u00e1cil de usar. O seu aroma poderoso pode temperar uma infinidade de pratos, mesmo com uma quantidade muito pequena.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"2410\" data-end=\"2691\">Pode ser usado tanto em guisados como em pratos r\u00e1pidos. Por exemplo, uma pitada \u00e9 suficiente para dar sabor a uma sopa, salteado de legumes ou molho de carne. \u00c9 um substituto f\u00e1cil para o alho picado, especialmente quando procura poupar tempo na cozinha.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"2693\" data-end=\"2936\">A sua textura fina e seca tamb\u00e9m permite uma melhor conserva\u00e7\u00e3o. Assim, pode ser armazenado durante v\u00e1rios meses sem perda significativa do paladar. Al\u00e9m disso, mistura-se facilmente com outras especiarias para criar temperos personalizados.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"2938\" data-end=\"3212\">Para al\u00e9m do seu interesse no sabor, o alho \u00e9 conhecido pelos seus benef\u00edcios. \u00c9 tradicionalmente reconhecida pelas suas propriedades antibacterianas e digestivas. Como parte de uma dieta equilibrada, ajuda a real\u00e7ar os sabores enquanto fornece compostos ben\u00e9ficos.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"3214\" data-end=\"3543\">\u00c9 melhor n\u00e3o torrar alho mo\u00eddo a seco, pois pode tornar-se amargo. Por outro lado, adicionado no momento certo numa prepara\u00e7\u00e3o quente, difunde rapidamente a fragr\u00e2ncia e real\u00e7a o prato. Quer seja para uma receita r\u00e1pida ou para uma cozinha mais elaborada, \u00e9 um recurso precioso para ter sempre \u00e0 m\u00e3o.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"3545\" data-end=\"3749\">Dispon\u00edvel em sach\u00eas de 50g e 100g, o alho mo\u00eddo destina-se tanto a entusiastas da culin\u00e1ria como a profissionais. Simplifica o dia a dia ao mesmo tempo que preserva a intensidade de um ingrediente fundamental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alho mo\u00eddo Alho mo\u00eddo intenso e pr\u00e1tico, ideal para apimentar os pratos sem descascar. 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