Riz jasmin cassé deux fois, tendre et délicatement parfumé. Idéal pour accompagner sauces, légumes ou plats mijotés.
Prix :
4,90 €
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Orchidée Riz Parfumé Jasmin Cassé 2 Fois – 1 kg vous invite à découvrir un riz thaïlandais raffiné, prisé pour sa texture moelleuse et son parfum délicat. Cassé deux fois lors du tri, ce riz conserve toutes les qualités gustatives du riz jasmin traditionnel tout en offrant une cuisson plus rapide et une texture légèrement plus collante.
Cultivé dans les plaines fertiles de Thaïlande, ce riz long grain est naturellement aromatique. Il accompagne parfaitement les plats asiatiques, mais s’adapte également à de nombreuses recettes africaines, antillaises ou européennes. Grâce à sa structure plus courte due à la cassure, il absorbe les sauces avec une efficacité remarquable et offre un rendu moelleux très apprécié.
Facile à cuire, ce riz jasmin cassé est idéal pour les repas du quotidien comme pour les grandes occasions. Que vous l’associiez à une sauce arachide, à des légumes sautés, à du poisson braisé ou encore à une viande mijotée, il sublimera vos plats avec discrétion et élégance.
Une base simple, polyvalente et savoureuse qui mérite une place de choix dans votre cuisine.
| Poids | 1000 g |
|---|
Un riz thaï de qualité supérieure, cassé deux fois pour une cuisson rapide et une texture tendre. Le riz Orchidée est un incontournable pour ceux qui recherchent une alternative au riz traditionnel, sans compromis sur la qualité ni le goût.
Servir en accompagnement de plats en sauce.
Préparer en riz pilaf ou vapeur.
Parfait pour les recettes africaines ou asiatiques.
Rincer avant cuisson pour retirer l’excès d’amidon.
Cuire à feu doux pour un grain tendre.
Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.
Ingrédients :
300 g de riz jasmin cassé deux fois
1 oignon
1 carotte râpée
1/2 poivron rouge
2 c. à soupe d’huile
1 c. à café de curry
Sel, poivre
Préparation :
Faites cuire le riz à l’eau salée. Égouttez.
Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé dans l’huile.
Ajoutez les légumes, le curry, le sel et le poivre. Laissez mijoter 5 minutes.
Incorporez le riz cuit, mélangez bien et laissez dorer 3 à 5 minutes.
Servez chaud avec une viande grillée ou du poisson.
Riz jasmin cassé deux fois, au parfum subtil. Texture tendre, cuisson rapide. Idéal pour plats du quotidien. 1 kg.
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