Lait Concentré Non Sucré – Bonnet Rouge

Description

Lait Concentré Non Sucré Bonnet Rouge

Le lait concentré non sucré Bonnet Rouge est un ingrédient laitier de grande qualité, très utilisé dans de nombreuses cuisines africaines et créoles. Il apporte onctuosité et richesse aux plats du quotidien, tout en offrant une alternative pratique au lait classique. Sans sucre ajouté, il convient aussi bien aux recettes salées qu’aux desserts.

Contrairement au lait ordinaire, ce produit est obtenu par évaporation partielle de l’eau contenue dans le lait de vache. Ce procédé permet de conserver un goût intense et une texture épaisse, tout en allongeant la durée de conservation. Il est ainsi parfait pour toutes les cuisines qui recherchent un produit stable, polyvalent et riche.

Ce lait se prête à de multiples usages. Vous pouvez l’utiliser dans des sauces, des gratins, des soupes, ou même dans des bouillies africaines comme le dégué ou le gari. Il est aussi excellent dans le café ou le thé, où il remplace avantageusement le lait frais. En pâtisserie, il entre dans la composition de flans, de crèmes et de gâteaux.

Le format 170g est idéal pour les petites préparations, tandis que le format 410g conviendra parfaitement aux familles ou à une utilisation régulière. Chaque boîte se conserve à température ambiante. Une fois ouverte, il suffit de la placer au réfrigérateur et de consommer le produit sous trois jours.

Enfin, ce lait concentré ne contient ni additifs, ni conservateurs. Il est donc parfaitement adapté à une alimentation simple et naturelle. Son goût prononcé et sa texture dense en font un allié précieux en cuisine, pour des recettes savoureuses et équilibrées.