Description
Mélange de Feuilles de Manioc Séchées – Isombe Ku Munota | 200g – Spécialité Africaine
Origine & Description
L’Isombe Ku Munota est un mélange authentique de feuilles de manioc séchées et d’ingrédients naturels. Très apprécié en Afrique centrale et de l’Est, ce plat traditionnel est un incontournable des cuisines rwandaise, congolaise et burundaise. Grâce à un séchage soigné, ce produit conserve toute sa richesse nutritionnelle et son arôme naturel.
Les feuilles de manioc occupent une place essentielle dans l’alimentation africaine. Elles se cuisinent souvent avec de l’huile de palme, des épices et du poisson fumé. Leur goût unique et leur texture fondante apportent une saveur incomparable aux plats traditionnels. Avec ce mélange instantané, préparer un isombe devient simple et rapide, sans nécessiter de longues heures de cuisson.
Bienfaits & Utilisations
Les feuilles de manioc ne sont pas seulement savoureuses, elles offrent aussi de nombreux bienfaits nutritionnels. Riches en vitamines et en minéraux, elles s’intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée.
- Facilite la digestion : Grâce à leur richesse en fibres, ces feuilles aident à réguler le transit intestinal.
- Source de protéines végétales : Elles apportent des nutriments essentiels aux régimes sans viande.
- Riche en calcium et fer : Ces minéraux soutiennent la santé des os et renforcent l’organisme.
- Préparation rapide : Contrairement aux feuilles fraîches, ce mélange est prêt en quelques minutes.
L’Isombe Ku Munota constitue une solution idéale pour ceux qui souhaitent retrouver les saveurs de leur cuisine traditionnelle sans passer des heures en préparation. Il convient particulièrement aux personnes vivant à l’étranger et désirant cuisiner des plats authentiques facilement.
Idées Recettes Africaines
Les feuilles de manioc séchées s’utilisent dans plusieurs recettes traditionnelles africaines. Ce produit s’adapte à diverses préparations et accompagne parfaitement des plats à base de féculents.
- Isombe au poisson fumé : Faites mijoter les feuilles avec du lait de palme, des oignons, de l’ail et du poisson fumé pour une recette authentique.
- Isombe à la viande : Ajoutez du bœuf ou du poulet pour obtenir un plat plus riche en protéines.
- Isombe aux arachides : Mélangez les feuilles avec de la farine d’arachide pour une texture plus onctueuse et un goût délicat.
- Accompagnement parfait : Servez l’isombe avec du riz, des plantains ou du fufu pour un repas équilibré.
Formats Disponibles
- Sachet de 200g – Format pratique pour plusieurs repas.
Conseils de Conservation
Pour conserver toute la fraîcheur du produit, placez-le dans un endroit sec et frais. Après ouverture, refermez soigneusement le sachet afin de préserver ses qualités nutritionnelles et gustatives.
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