Gnangnan (Niania, Afrig gu amara)

Tegtal

Gnangnan – 50 ak 100 gram: Jëfandikukat bu am kàttan

Gnangnan, lu ñu tudde ni Niania walla Gboma, mooy benn doom ju ndaw, lu jóge ci ay ay ay ay jëmm yuy am njariñ yuy Afrig. Bu ñu ko jël, ba noppi ñu séy, ba mu dëgër, ba mu am njariñ bu metti. Jëf-jëf gi, bi ñu ngi ko gën a bëgg ci Afrig bëj-gànnaar, dafa am na ci ay récipes yu ñuy jëfandikoo ci àddina si, ba tax mu gën a neex ci biir ay ñam yu metti, yu bare, du mënees a am lu am njariñ.

Saawus wu àndal ci sos yu bare, sos yu ñu di fey (lu ni sosu àubergine, sosu okra), soppi, ak sosu ci bant yu ñu di xeex. Bi ñu ko di sàkk, mu tàmbalee ci lu bare, ba mu gën a rafet, ba mu am njariñ bu baax.

Ginnangnan itam ñu xam na ko ci njariñam. Ci lu bari, am na lu bare ci fibre ak mineraal, ci kon ci fer, kalsium ak potassium. Am na ay aada yu ne, bu ko am, lu baax la ci diggante ak di sotti yaram.

Bu ñu koy sàkku ci 50 walla 100 gram, lu baax la, mën na ko topp ci lu la soxla. Man na ko jëfandikoo fa nekk, di ko tëj walla di ko fey, ba tax ñu di ko jëfandikoon. Ndax bu ko neex na, ñu ngi leen di sant, ñu tàmbalee ci lu ndaw, ba noppi ñu soppi.

Ci lu gën a lu baax, ñu war a tàmbalee ay jëmm yu neew, ba noppi ñu tëj ko ci xëtu. Bu ñu ko dugal ci ndox mu tàng, di ci teg ci koom lu bare, ngir mu gën a rafet te am njariñ.

Gagnagnàn mooy benn lu lu natural 100%, amul benn njàqkat mbaa additif. Lii mooy lu war a am ci ñi bëgg a gis lu wóor ci ñam Afrig ca këram.

Am beneen tur: Niania, Gboma, Afrig amaraay, solanum macrocarpon