Gëy gi ñu di fey (gëy gi ñuy fey)

Tegtal

Égousi moulé – Ci biir ci xërëm Afrig (50 g & 100 g)

Wàll bu am njariñ ci ñam Afrig

Géej gi ñu sàkk dafa am na ci aada yu ñuy lekk ci Afrig bëj-gànnaar ak ci bëj-gànd gi. Dañu ngi di xeex yu ñu séq, di ko di fey ci lu baax, ñu koy tudde ni pistache africain ci ay diiwaan yu bare, ci lu ëpp ci Kamerun. Jëf-jëf yi, ak njariñ gu bare, moo di def ay sos yu bare, di di lu baax, lu rafet ak lu dëggu.

Fuuf bu natural bu gën a bare ci saawsa yi

Bu nga teg ca pot, biir bi dafa gën a rafet te di ko gën a rawat. Noonu nga am na sos bu gën a rafet, ba gën a rawatinaal sa ñam. Te itam, buuru bii dafa ànd ak ay xëtu, jën, ay gàtt ak ay xërëm, ba tax mu nekk benn jëfandikoo yu bare, te lu ëpp a koy jëfandikoo ci ay récip yu Afrik yu bare.

Jëfandikukat bu ñu am ci digg yi

Jëfandikukat yi ñu di sàkk ci ay ñam yu am solo yu mel ni supug njëfandikakat yu ci Nigeeri, ndoléy Kamerun, sos yu ci pistas yu ci Idwori, ak ay ay xëfandikukaay yu ci Gana. Ci nekk bu ñu ko jëfandikoo, agusi di indi lu yàgg ak lu am njariñ. Noonu la ay ñam yu am njariñ yu bare yu bare yu am njare.

Jëfandikukat gu dëgër

Seen ciër yi ñu di jël, du ci biir ay xëtu mbaa ci biir ay njàmbaar. Noonu la ñu am seen xët, seen xarit yu neex ak seen xët yu rafet. 50 g ak 100 g ci bag yi dafay jébbal lu baax ngir lekk bés bu nekk walla xam-xam ci njariñ yu Afrig ci lu ndaw.

Jëfandikukat bu baax ci sa preparati yépp

Li mu def mooy muñ, muñ bi mu ñu sàmm, muñ la. Dañoo ko gën a gën a gën, ngir am jëmm gi nga bëgg. Man nga def ko ci lekk yu bare mbaa ci récipes yu bare. Noonu, dafa di boole ci lu am njariñ ak lu am njàngaay ci seeni njàngaayam yépp.