Leguumor mooy benn jëfandikukat bu am solo ci lu bare ci Afrig, Magreb ak Mediterane. Jëfandikoo ci xaalis bu metti, bu ñu séen ci lu baax, te lu bare mooy lu bare. Li mu doon, dafay di lekk lu mucc, te di séy yére bi.

Fëpp bii dafa rafet ngir di preparé couscous léegi ak lu am xelu, waaye itam ngir di preparéey yu bare ni bullet, gaay, di koor walla sax mburu yu am aada. Am na itam lu ñu def ngir di fey sos yi, mbaa di jëfe ay reseet yu mel ni krèm yi.

Ci bëj-gànnaar Afrik ak bëj-gàngoor Afrik, ay ñam yu bare yu ñuy jëfandikoo ci biir njaboot ak ci cér yu ñuy def. Bu ko ñu di séy, di séy bu baax ci ñi di séy te di sàmm lu baax. Jëfandikoo ci sos, ci ay xëtu mbaa ci ay preparati yu gën a yomb.

Bu ñu koy sàkk ci benn kilo, dafa rafet a koy sàkk te dafa rafet. Ci biir loolu, ngir am njariñ, war a koy sàmm ci benn mbaal bu ñu séy.

Leegumor mooy firnde gi ñu xam ci ay jëfandikoo ay jëfandikoy yu rafet, yu rafet ak yu rafet. Fëpp ci ñoom la: waa kër, liggéeykat yi, mbaa ñi bëgg a lekk ñam yu am solo. Dafa la séy ci sa bopp, ngir mën a gis sa njariñ bu wóor, te lu neex nga ci lu neex.

Am na itam ay tur yu ñuy wax: xamu-xamu, xamu-xaamu, xamo-xaamu-xaam, xamu xaamu-xaammu, xamu xamu-xaaamu.

L’article Jëf-jëf gi, xëf-xëf gi est apparu en premier sur kissafrica.

Jëfandikukat gi ci àll gu metti Ligumor, bi ñu koy sàmm ci benn kilo, dafa am solo bu baax bu nekk benn njariñ bu bare. Jëfandikoo ci xaalis bu metti, bu ñu sàmm ci bérab bu baax, ba tax mu rafet ci njàqare yu ñu sàss, couscous ak résepti Afrik yu am aada. Ci lu tax ay cosaan yi di xeex, di dëppoo ay xeex yu baax, waaye duñu nekk ci ay xeexe.

Fëpp bii dafa rafet ngir njariñ yu mag yi. Jëfandikoo ci ñam yi ñuy lekk ak ci ay festin. Jëfandikoo ci sos yu bare ak ay xëtu mbaa ay ñam yu ñu di fey. Am na itam lu jëm ci di preparé ay gaaw yu bare, ay cooy ak ay mburu yu bare yu ñuy jëfandikoo ci Afrique.

Jëfandikoo ci lekk, di ko tëj ci ndox mu tàng, te dafa am ay yére yu rafet. Ci biir loolu, ñu war a tàmbalee lu bare ci ndoxum làmmiñ, di ko tàmbalee. Su ko defee, bàyyi ko ci ñenn minut, ba noppi daal ko ci féew. Fëpp bii dafa jébbal na lu leer te lu baax.

Ci ay njaboot yu bare, ci lu bare, ci biir kër yi, ci lu bari la ay mbaam yu ñuy wax réew ak pasta yu ñu am. Jëf na ci sos tomate, saytu, ak jën yu ñu sàq. Te itam, dafay jébbal lu baax ngir jëfandikoo récipes yi ci lu ñépp bëgg.

Ci lu jëm ci sàmm njariñ gi, war a koy sàmm ci bérab bu ñu séy, ngir mu am njariñ ak leer.

Jëf-jëf bi, lu neex, lu baax, lu rafet, te lu lu ëpp lu jëfandikoo, moo tax ñu war a ko sàmm ci biir xëtu.

Am yeneen tur: xëtu-xëtu, xëtu couscous, xëti-xëti-gori, xëttu-gori Afrik, xët-gori-gori 1 kg.

L’article Jëfandikukat yi ñu sàmm ci xëtu yi est apparu en premier sur kissafrica.