Jëfandikukat bu bare, waaye am na njariñ

Jëf-jëf gi ñu di fey ci ay xëf-xëf yi, waaye di lu tollu ci njariñ bi. Jëfandikukat yi ñu di xeex ci xeex yu bare, di fa tollu, te lu bare la ñu koy xam, te lu am ay xët yuy xeex ak ay xët yiy xeexe. Bu ñu ko boole ci benn téere, dafa gën a gën a rafet, waaye du ko dëddu.

Wàll bu am njariñ

Li tax ay xëtu am njariñ mooy li ko gën a neex. Du ko fa nekk, waaye dafa bàyyi lu bare ci gémmiñam. Kon, lu baax la ci ay resept yu mel ni sukk ak ci ay preparé yu mel ni sel. Te itam, bi ñu koy tollu ci wàll bi, dafay jébbal lu mucc, ba tax ñu bañ a tàbbi ay wàll yu bare.

Jëfandikukat wu neex a jëfandikoo bés bu nekk

Jëf-jëf gi ñu sàkk a ngi jëfandikoo. Man nga ko tàmbalee ci pepp, gato, mbaa mburu. Am na itam ay xërëm yu tàng mbaa ay resept yu ñuy sàkku ngir am ay xërem yu wuute. Jëfandikukat bi dafa gën a luxe, ba mu gën a luxu ci di lekk.

Wàll bu ñu war a topp ci récipes yu ñuy jëfandikoo

Ci ay ñam yu Afrik yu bare, anise yi nekk ci ay jëfandikukat yu bare, waaye ñu am njariñ gu bare, ci lu jëm ci ay coonoy mbaa ay njariñ yu ñuy jëfandikoo bés bu nekk. Jëfandikukat bi dafa ànd ak sukkër, waaye itam ak yeneen xeex yu mel ni cinnamon ak ginger. Noonu, mën na ñu sàkk ay resept yu neex te yu dëgër.

Fëpp bu baax ci biir biir biir bi

Jëfandikoo ci 50 gram ak 100 gram, xëfandikook ci jëfandikoo. Bu ngeen ko jëfandikoo lu ëpp ci lu ëpp mbaa lu ëpp, dafa gën a yomb a sàmm ak a dóosi. Ci benn yoon, lu néew lu am na lu am coono, ba tax lu am na njariñ te lu yàgg.

Jëfandikukat bu rafet a am ci loxoom, waaye dafa indi sa récipes ci sa bopp.

L’article Jëf-jëf gi ñu sàkk est apparu en premier sur kissafrica.

Afrig gu am njariñ gu am doole

Gëy dafa am na ci lu bari ci njariñ yu Afrik. Jëfandikukat bi jóge Benin, fa ñu di jëme, di ko séy ci jëmm yu bare yu am solo. Bi ñu ko jële, ñu di jël ci ay xëy, di ko séy ngir am njariñ. Ci noonu, garaŋ bi am na xawlu lu am doole te am na lu baax.

Wàll bu dëgër

Géej gi ñu séy ci géej yi, di am njariñ bu baax, bu tàng, bu neex. Noonu, lu bare ci lu bare, lu mu am lu bare dafa gën a rafet. Teewul ni garaŋ bu bees, lu mu am solo lu bare, te lu mu am lu bare, di ko tàmbalee ci biir prepar yi, te du ko daanu. Te itam, ci biir lekk bi, ay xëtu ay xëti ay xëtt yi di génn ci biir, ba mu gën a am njariñ bu baax.

Wax wu baax ci dund gi

Gëy gi dafa séy, ba tax ñu mën a jëfandikoo. Man nga ko gën a teg ci sos yi, ci sos yu ñu di fey, ci marinade yi, walla ci sos yi ñuy bind ci xëtu. Te itam, ci biir ay téere yi ñu di fey, di fa fey, waaye di am njariñ bu baax. Lii moo tax ñu mën a lekk lu mucc, te bañ a jébbal lu ñu bëgg.

Am na lu bare ci ñam Afrig

Ci ñam yi ci Benin ak ci Afrig bëj-gànnaar, ay njaam yu bare, ci ay ñam yu ñu di sàss, ci ay gàtt, ci ay jën ak ci ay ay ay rafet yu ñu di jël. Jëfandikoo ci ci ci ci, ci ci ci ak ci ci ci. Noonu, dafa bokk ci récipes yu ñuy jëfandikoo ci àddina si ak ci ñam yu am njariñ.

Fëll yu rafet ngir jëfandikoo

Jëfandikoo ci 50 g ak 100 g, garañ gu ñu séy ci bérab bi ci Benin dafa rafet ngir jëfandikoo lu benn yoon ak lu mujj. Fëpp yooyu di la jébbal ne, di séy lu bare ak lu rafet, te di la séy ci seen jëfandikoo ñam.

Jëfandikukat bu rafet, bu rafet bu rafet bi nga mën a dugal ci sa ñam ngir gis sa xëtu.

L’article Alon gu séq ci bérab gu Benin est apparu en premier sur kissafrica.