Le manioc est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines africaines. Polyvalent et nutritif, il peut être utilisé dans une variété de plats, allant des entrées aux desserts. Explorons les différentes formes sous lesquelles le manioc peut être trouvé, ses utilisations en cuisine, et quelques recettes traditionnelles pour l’incorporer dans vos repas.
Servir la chikwangue coupée en tranches épaisses avec la sauce ngai ngai.
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