Arachides crues décortiquées, en sachet de 1 kg. Riches en protéines et naturellement savoureuses, elles conviennent à la préparation de purées, sauces ou grillades maison.
Prix :
8,90 €
Mondial Relay : 3 à 5 jours ouvrés, livraison offerte à partir de 35€ en France métropolitaine
La Poste / GLS : 9,50 €, livraison en 2 à 4 jours ouvrés.
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Les arachides crues décortiquées sont un ingrédient essentiel de nombreuses cuisines africaines et du monde. Ce format de 1 kg vous offre une grande quantité de cacahuètes non salées. Elles sont prêtes à être utilisées selon vos besoins. Riches en protéines végétales, en bons lipides et en fibres. Elles sont parfaites pour une alimentation saine, que vous soyez végétarien, sportif ou simplement amateur de cuisine maison.
Le fait qu’elles soient crues et décortiquées vous permet une grande liberté culinaire. En effet, vous pouvez les griller à sec au four ou à la poêle pour les transformer en en-cas croustillant. Mais aussi les mixer pour faire du beurre de cacahuète maison, ou encore les faire bouillir pour obtenir une texture tendre et fondante. Dans la cuisine africaine, elles sont souvent utilisées comme base de sauces épaisses et parfumées, comme la sauce d’arachide (mafé), ou encore pour lier certains plats végétariens.
Ce produit est 100 % naturel, sans sel, sans additif ni conservateur. Il s’adresse aussi bien aux chefs qu’aux amateurs, aux adeptes de la cuisine africaine qu’aux curieux à la recherche d’une alimentation plus naturelle et authentique.
Grâce à leur polyvalence, ces arachides crues conviennent aussi bien à une utilisation sucrée (tartinades, gâteaux, barres énergétiques) que salée. C’est une base idéale à avoir dans ses placards, à condition de les conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Une base saine, savoureuse et authentique pour toutes vos créations culinaires du quotidien.
Autres noms : cacahuètes crues, groundnuts, peanuts, voandzou.
| Poids | 1000 g |
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Sachet généreux de 1 kg d’arachides crues décortiquées, pratiques et prêtes à l’emploi. Naturelles et non salées, elles s’adaptent à toutes vos envies : grillades maison, sauces, beurres végétaux ou laits de cacahuète. Un indispensable des cuisines du monde.
Préparez vos propres sauces africaines (mafé, ndolé, etc.)
Mixez-les pour une purée de cacahuète maison
Faites-les griller à sec pour un encas naturel
Conservez-les dans une boîte hermétique à l’abri de l’humidité.
Pour les griller, étalez-les sur une plaque et enfournez à 180°C pendant 10-15 minutes.
Pour les rendre plus digestes, faites-les tremper une nuit avant cuisson.
Ingrédients :
150 g d’arachides crues
400 g de viande (poulet, bœuf ou agneau)
2 tomates fraîches
1 oignon
2 c. à s. de concentré de tomate
Sel, poivre, cube d’assaisonnement
Eau
Préparation :
Faire griller légèrement les arachides puis les mixer avec un peu d’eau pour obtenir une pâte lisse.
Faire revenir la viande avec l’oignon émincé.
Ajouter les tomates, le concentré et la pâte d’arachide.
Mouiller à hauteur et laisser mijoter 30 à 45 min.
Servir chaud avec du riz ou du foutou.
Arachides crues 1 kg, non salées, prêtes à cuire ou griller. Idéales pour sauces africaines comme le mafé, purées maison ou encas. Ingrédient brut, sain et authentique.
Ces arachides sont-elles grillées ?
Non, elles sont crues, prêtes à être grillées, bouillies ou transformées selon vos besoins.
Convient-elles à la préparation de lait végétal ?
Oui, vous pouvez les mixer avec de l’eau pour un lait de cacahuète fait maison.
Livraison
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Chez KISSAFRICA, on a une mission simple : faire entrer la richesse et les saveurs de l’Afrique dans vos cuisines ! Notre idée ? Réinventer l’épicerie en ligne avec une expérience unique, qui met en avant des produits authentiques et des box recettes prêtes à l’emploi.
On sélectionne chaque article avec soin pour garantir qualité et authenticité. Avec nous, découvrez la diversité culinaire africaine et plongez dans un univers de goûts, de traditions et d’aventures gourmandes !
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