الوصف
الثوم المعمر المفروم المجفف – الخيار الأول – عشبة رائعة، عملية وذات نكهة
الثوم المعمر هو من أكثر الأعشاب استخداما في الطهي. بفضل طعمه الخفيف، الذي يشبه البصل الحلو، يجلب الطارة والتوازن لمجموعة متنوعة من الأطباق. مجفف ومقطع ناعما، يحتفظ بنكهته مع توفر عمر صلاحي ممتاز. هذا يعني أنه يمكنك استخدامه في أي وقت، حتى خارج الموسم.
يتم حصاد هذا الثوم المعمر الأول في الوقت المناسب، ثم يجفف بسرعة للحفاظ على خصائصه العطرية. على عكس بعض الأعشاب الأقوى، فهي تعزز الأطباق دون إخفاء المكونات الأخرى. لذلك فهي مناسبة للمأكولات البسيطة والدقيقة واللذيذة.
يمكنك دمجه في العديد من الوصفات. يتناسب تماما مع البيض والبطاطس والسمك المطهو على البخار أو الصلصات الكريمية. كما أنه يتناسب جيدا مع أعشاب أخرى مثل البقدونس أو الطرخون.
لاستخدامه، لا شيء يمكن أن يكون أبسط. يمكنك إضافته في نهاية الطهي أو ترطيبه لفترة وجيزة في ماء دافئ قليلا. وهذا يسمح له باستعادة نعومته الطبيعية وتقوية رائحته.
بفضل شكلها المجفف، تزداد عملية. لم تعد بحاجة لشراء البقدونس الطازج كل أسبوع. كل ما عليك فعله هو إغلاق الكيس بإحكام بعد كل استخدام وإبعاده عن الرطوبة.
وأخيرا، يتناسب طعمها المعتدل والنباتي مع الطهي العائلي والتحضيرات الأكثر تطورا. يمكنك استخدامه في الصلصات الباردة أو السلطات أو حتى الزبدة المنكهة المنزلية.
متوفر في كيس، ويعد أول خيار من الثوم المعمر المفروم المجفف ضروريا طبيعيا واقتصاديا وجاهزا لجميع وصفاتك.






