الوصف
السردين رقم واحد بصلصة الطماطم – 425 جرام
يعد السردين رقم واحد مرجعا أساسيا في المطبخ الأفريقي الغربي والوسطى. هي في الواقع بيرشارد، أي سردين كبير ولحمي ولذيذ. فهي تحضر بعناية وتطهى على نار هادئة في صلصة طماطم ناعمة وحارة قليلا. والنتيجة: منتج كامل، سخي وجاهز للاستخدام.
وبفضل طعمه الأصيل، فإن هذه السردين مثالية لمرافقة مجموعة واسعة من الأطباق. بالفعل، يمكنك تقديمها مع الأرز، الكسافا، الأتيكي، الخبز، الفوفو أو الموز الموز الموزي. يمكن أيضا دمجها بسهولة في تحضيرات أكثر إبداعا مثل الأومليت، السندويشات الساخنة، أو السلطات الدافئة.
هذه السردين غنية بالبروتين، وأحماض أوميغا-3 الدهنية، والكالسيوم. لذلك فهي مساهمة غذائية ممتازة، مع كونها اقتصادية وسهلة الاستخدام. تسمح لك صيغة 425 جرام السخية بإطعام عدة أشخاص بسرعة، دون التضحية بالذوق أو الجودة.
في أفريقيا كما في أماكن أخرى، يقدر هذا السردين لعمليته. لا تتطلب أي طهي مسبق. فقط افتح العلبة وسخن المحتويات على حرارة منخفضة. في غضون دقائق قليلة، تحصل على وجبة لذيذة ومريحة. هذا المنتج له عمر صلاحي طويل ويتسع بسهولة في خزائن أي مطبخ عائلي.
سهل التخزين والنقل والطهي، السردين رقم واحد مع صلصة الطماطم هو من أساسيات المخزن. تجمع بين التقاليد والبساطة والنكهة في وصفة اجتاحت عدة أجيال.




