الوصف
الريحان المفروم – عشبة متوسطية عملية وعطرية
الريحان المطحون هو بديل سريع وسهل للريحان الطازج. يتم الحصول على هذا المنتج من أوراق مختارة بعناية، ثم يجفف ويطحن لتكوين مسحوق ناعم. يتيح لك هذا النمط الاستمتاع بالطعم المعتاد للريحان مع تجنب تقطيع أو غسل الأوراق الطازجة.
رائحته حلوة، طازجة وحلوة قليلا في نفس الوقت. يضفي فورا لمسة متوسطية على أبسط الأطباق. لذلك، تجد مكانها الطبيعي في صلصات الطماطم، وتتبيلات السلطة، أو غراتين الخضار.
في الطهي اليومي، يكون الريحان المطحون مفيدا. فقط أضفه في نهاية الطهي للحفاظ على نضارته العطرية. يمكنك أيضا إضافته باردا إلى زيت عطري أو تحضير نيء، مثل جبن كريمي مع الأعشاب.
الريحان ليس مقتصرا على طعمه فقط. كما أنه يساهم في تحسين الهضم ويساعد في تخفيف الوجبات الثقيلة. عند دمجه مع أعشاب أخرى مثل الأوريجانو أو الزعتر، يثري مزيج التوابل بتناغم نباتي جميل.
للاستفادة الكاملة من خصائصه، تأكد من إبعاده عن الضوء والرطوبة. أغلق الكيس بإحكام بعد كل استخدام. هذا سيطيل عمر هذه العشبة ويحافظ على روائحها.
الريحان المفروم إضافة مثالية للمأكولات الصحية والمتنوعة واللذيذة. وهو مناسب للأطباق النباتية وكذلك لوصفات اللحوم أو السمك. بفضل شكل كيس 50 أو 100 جرام، يمكنك استخدامه حسب احتياجاتك يوميا أو لوصفات أكثر تعقيدا.






