Poudre de baobab (bouye), riche en vitamine C et fibres. Sachets de 250 g et 500 g. À mélanger dans vos jus, yaourts ou desserts. Saveur acidulée agréable.
Prix :
7,90 €
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La poudre de baobab, aussi connue sous le nom de bouye au Sénégal, est obtenue à partir de la pulpe déshydratée du fruit du baobab, surnommé “l’arbre de vie”. Très utilisée dans les cuisines traditionnelles d’Afrique, elle séduit aujourd’hui de plus en plus les amateurs d’alimentation saine et naturelle.
Naturellement riche en vitamine C, en calcium, en potassium, en antioxydants et en fibres, cette poudre blanche à beige clair est prisée pour ses bienfaits nutritionnels. Elle aide à renforcer les défenses immunitaires, facilite la digestion et contribue à la vitalité au quotidien. Son goût acidulé, légèrement citronné, la rend particulièrement agréable à consommer.
En Afrique de l’Ouest, elle est traditionnellement mélangée à de l’eau pour préparer le jus de bouye. Aujourd’hui, elle s’intègre aussi parfaitement dans des smoothies, des yaourts, des compotes, ou encore des pâtisseries maison. Une cuillère à soupe suffit à enrichir vos recettes de manière naturelle.
La poudre de baobab est un ingrédient 100 % naturel, sans additifs, sans conservateurs et sans sucre ajouté. Elle est appréciée aussi bien pour ses apports nutritionnels que pour sa polyvalence en cuisine. Grâce à sa concentration en fibres solubles, elle favorise une bonne digestion et procure un effet de satiété, utile dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Les sachets de 250 g ou 500 g vous permettent d’adapter votre consommation à vos besoins. Faciles à conserver, ils garantissent fraîcheur et praticité. Une fois ouvert, il est recommandé de garder le sachet bien fermé à l’abri de l’humidité.
| Poids | 300 g |
|---|---|
| Poids | 250 grammes, 500 grammes |
La poudre de baobab, également appelée bouye en Afrique de l’Ouest, est un super-aliment naturel au goût acidulé et rafraîchissant. Riche en fibres, en vitamine C et en minéraux essentiels, elle s’intègre facilement dans les boissons, les smoothies ou les préparations culinaires africaines et modernes.
À mélanger dans un verre d’eau fraîche pour une boisson désaltérante
À incorporer dans un smoothie, un porridge ou une compote
Parfait aussi dans des gâteaux, barres énergétiques ou sauces fruitées
Conservez le sachet bien fermé, dans un endroit sec
Commencez par une petite dose si vous découvrez le produit
Mélangez toujours la poudre avant consommation pour une texture fluide
Ingrédients :
– 1 L d’eau
– 3 à 4 cuillères à soupe de poudre de baobab
– Sucre ou miel (selon goût)
– Vanille ou muscade (facultatif)
Préparation :
Mélangez la poudre avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez le reste de l’eau tout en remuant.
Sucrez à votre convenance.
Filtrez si nécessaire et servez bien frais.
Poudre de baobab 100 % naturelle, conditionnée en sachets de 250 g et 500 g. Riche en fibres, vitamine C et antioxydants. À consommer en jus, smoothie ou cuisine.
→ Est-ce la même chose que le jus de bouye ?
Oui, la poudre est la base du jus traditionnel.
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