Description
Fufu Farine de Plantain African Beauty 680g
Le fufu de plantain vert 680g de la marque African Beauty constitue une base incontournable de la cuisine ouest-africaine. Cette farine provient de plantains verts soigneusement séchés, puis finement moulus pour garantir une texture lisse et homogène. Elle permet de préparer facilement un accompagnement traditionnel, sans fermentation ni ajout d’additifs.
Le plantain vert, riche en amidon, donne une pâte plus ferme que le plantain mûr. Ce fufu accompagne parfaitement les sauces africaines, qu’il s’agisse du ndolé, de la sauce graine ou du gombo. Sa texture souple et son goût discret équilibrent les plats relevés et offrent un vrai confort digestif.
Pour le préparer, portez de l’eau à ébullition. Versez la farine progressivement tout en remuant énergiquement. En quelques minutes, vous obtenez une pâte dense, lisse et facile à façonner. Ce format de 680 grammes convient pour nourrir environ 3 à 4 personnes, selon les portions.
Ce produit naturellement sans gluten représente une excellente alternative aux féculents classiques. Il convient aussi bien aux régimes sans blé qu’à ceux qui recherchent des saveurs authentiques. Grâce à sa simplicité d’utilisation, il permet de gagner du temps tout en préservant la qualité nutritionnelle.
Le fufu de plantain vert s’adapte également à des recettes plus créatives. Vous pouvez l’utiliser pour former des boulettes de légumes, épaissir des sauces ou confectionner des pains traditionnels à la vapeur. Il s’intègre facilement dans une alimentation diversifiée et naturelle.
Commandez-le dès aujourd’hui pour retrouver la chaleur et la richesse des repas africains dans votre assiette.