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Fufu farine de plantain – AFRICAN BEAUTY – 680g

Farine de plantain vert prête à l’emploi pour réaliser un fufu ferme et savoureux. Format 680g – idéal pour 3 à 4 personnes.

Prix :

6,90 

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Description

Fufu Farine de Plantain African Beauty 680g

Le fufu de plantain vert 680g de la marque African Beauty constitue une base incontournable de la cuisine ouest-africaine. Cette farine provient de plantains verts soigneusement séchés, puis finement moulus pour garantir une texture lisse et homogène. Elle permet de préparer facilement un accompagnement traditionnel, sans fermentation ni ajout d’additifs.

Le plantain vert, riche en amidon, donne une pâte plus ferme que le plantain mûr. Ce fufu accompagne parfaitement les sauces africaines, qu’il s’agisse du ndolé, de la sauce graine ou du gombo. Sa texture souple et son goût discret équilibrent les plats relevés et offrent un vrai confort digestif.

Pour le préparer, portez de l’eau à ébullition. Versez la farine progressivement tout en remuant énergiquement. En quelques minutes, vous obtenez une pâte dense, lisse et facile à façonner. Ce format de 680 grammes convient pour nourrir environ 3 à 4 personnes, selon les portions.

Ce produit naturellement sans gluten représente une excellente alternative aux féculents classiques. Il convient aussi bien aux régimes sans blé qu’à ceux qui recherchent des saveurs authentiques. Grâce à sa simplicité d’utilisation, il permet de gagner du temps tout en préservant la qualité nutritionnelle.

Le fufu de plantain vert s’adapte également à des recettes plus créatives. Vous pouvez l’utiliser pour former des boulettes de légumes, épaissir des sauces ou confectionner des pains traditionnels à la vapeur. Il s’intègre facilement dans une alimentation diversifiée et naturelle.

Commandez-le dès aujourd’hui pour retrouver la chaleur et la richesse des repas africains dans votre assiette.

Informations complémentaires

Poids 680 g
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Description

La farine de fufu de plantain vert African Beauty est une option pratique et nutritive pour les amateurs de cuisine africaine. Elle permet de réaliser un fufu ferme et savoureux en quelques minutes, sans compromis sur l’authenticité ni la qualité.

Utilisation

  • Chauffez 750 ml d’eau jusqu’à frémissement.

  • Versez la farine progressivement en remuant constamment.

  • Travaillez la pâte jusqu’à obtenir une consistance homogène et élastique.

Conseils

  • Servez chaud avec une sauce épaisse ou épicée.

  • Pour une texture plus souple, ajoutez un peu d’eau en fin de cuisson.

  • Ne laissez pas reposer trop longtemps : dégustez immédiatement pour un fufu bien tendre.

Recettes

Fufu de plantain vert et sauce feuille (4 personnes)

Ingrédients :

  • 680g de farine de plantain vert

  • 500g de feuilles d’aubergine ou épinards

  • 1 oignon

  • 1 tomate

  • 2 gousses d’ail

  • 200g de poisson fumé ou viande précuite

  • Huile, sel, cube, piment

Préparation :

  1. Faites revenir l’oignon, l’ail et la tomate dans l’huile.

  2. Ajoutez les feuilles lavées et découpées, laissez cuire 10 minutes.

  3. Incorporez le poisson ou la viande, assaisonnez.

  4. Préparez le fufu en versant la farine dans de l’eau chaude, puis remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

  5. Servez avec la sauce feuille, bien chaude.

Résumé

Farine de fufu plantain vert – 680g, sans gluten, pratique, naturelle. Pour fufu ferme et savoureux en quelques minutes. Idéal pour 3 à 4 personnes.

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