Graines de cardamome parfumées, pour plats salés, thés et desserts. Formats 25g et 50g.
Prix :
4,90 €
Mondial Relay : 3 à 5 jours ouvrés, livraison offerte à partir de 35€ en France métropolitaine
La Poste / GLS : 9,50 €, livraison en 2 à 4 jours ouvrés.
Livraison Europe : 13,00 €, livraison en 3 à 8 jours ouvrés
Les graines de cardamome offrent un parfum intense, frais et citronné. Récoltées à l’intérieur des gousses d’une plante tropicale, elles apportent une saveur unique à la cuisine du monde entier. Leur goût, à la fois doux, boisé et légèrement poivré, les rend idéales pour parfumer aussi bien des plats salés que sucrés.
Vous pouvez les intégrer dans des plats mijotés, du riz parfumé, des soupes ou même des desserts. Dans la cuisine indienne, elles enrichissent les currys et les boissons chaudes comme le chai. En Afrique de l’Est, elles rehaussent les plats de viande et les ragoûts. Il suffit souvent de quelques graines écrasées pour libérer tous leurs arômes.
Leur usage ne se limite pas à la cuisine. Beaucoup de personnes les utilisent en infusion digestive. En fin de repas, une cuillère de graines dans de l’eau chaude aide à apaiser les ballonnements et à rafraîchir l’haleine. Vous pouvez également les mâcher telles quelles pour profiter d’un effet rafraîchissant immédiat.
Les graines sont entières, non moulues. Vous pouvez les écraser juste avant utilisation pour un maximum de fraîcheur. Grâce à leur format en sachets de 25g ou 50g, elles conviennent autant aux usages quotidiens qu’aux recettes occasionnelles. Il suffit de les conserver dans un pot hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, pour préserver leur parfum.
Adoptez-les pour parfumer vos plats de façon naturelle. Leur arôme complexe transforme les recettes simples en créations parfumées et équilibrées.
Autres noms : cardamome verte, graines d’Elettaria, épice orientale, épice indienne, cardamome entière.
| Poids | 150 g |
|---|---|
| Poids | 25 grammes, 50 grammes |
Parfumez riz, currys et soupes.
Écrasez les graines pour libérer l’arôme.
Incorporez-les dans le thé ou les desserts.
Conservez dans un récipient bien fermé à l’abri de la lumière.
N’en utilisez que quelques graines à la fois.
Associez-la à la cannelle ou au gingembre pour un mélange équilibré.
Ingrédients :
2 tasses d’eau
2 cuillères à café de thé noir
4 graines de cardamome
1 cuillère à café de sucre (optionnel)
Un peu de lait (optionnel)
Préparation :
Faites chauffer l’eau dans une casserole.
Ajoutez le thé noir et les graines de cardamome écrasées.
Laissez infuser 5 à 7 minutes.
Filtrez, sucrez selon votre goût et ajoutez un peu de lait si souhaité.
Servez chaud.
Graines de cardamome entières, idéales pour plats et infusions parfumées. Arôme frais et citronné. Formats 25g et 50g.
Faut-il moudre les graines ?
Pas nécessairement. Vous pouvez les utiliser entières ou écrasées selon les recettes.
Combien en mettre dans un plat ?
Entre 2 et 6 graines suffisent pour un plat de 2 à 4 personnes.
Livraison
Partout en France et en Europe.
Paiement sécurisé
Toutes les transactions sont 100% sécurisées avec Paypal ou par Carte bancaire.
Meilleur prix
Nous vous garantissons le meilleur rapport qualité prix sur tous nos produits.
Service client
Nous sommes disponibles 24h/24 et 7j/7 pour répondre à toutes vos questions
Chez KISSAFRICA, on a une mission simple : faire entrer la richesse et les saveurs de l’Afrique dans vos cuisines ! Notre idée ? Réinventer l’épicerie en ligne avec une expérience unique, qui met en avant des produits authentiques et des box recettes prêtes à l’emploi.
On sélectionne chaque article avec soin pour garantir qualité et authenticité. Avec nous, découvrez la diversité culinaire africaine et plongez dans un univers de goûts, de traditions et d’aventures gourmandes !
Mail : contactkissafrica@gmail.com
Téléphone : 06 60 18 81 06
Mondial Relay : 3 à 5 jours ouvrés, livraison offerte à partir de 35€.
Colissimo / La Poste / GLS : livraison en 2 à 4 jours ouvrés, 9,50€.
Développement et réalisation par © 0001-Communication.fr
