Riz jasmin cassé une fois, au parfum délicat. Texture moelleuse, parfait pour sauces, plats exotiques ou quotidiens.
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4,90 €
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Le riz parfumé Jasmin cassé 1 fois de la marque Orchidée est un incontournable pour les amateurs de saveurs délicates et d’arômes floraux. Cultivé en Thaïlande, ce riz de qualité supérieure est légèrement cassé, ce qui réduit son temps de cuisson tout en conservant son parfum typique de jasmin.
Chaque grain de riz diffuse à la cuisson une senteur douce et agréable, apportant une touche raffinée à vos plats. Grâce à sa texture tendre et non collante, il accompagne à merveille les sauces africaines comme le ndolé, la sauce tomate épicée, le mafé ou encore les sauces à base de poisson ou de viande.
Le riz jasmin cassé une fois se prête aussi très bien aux plats du quotidien : légumes sautés, currys, ou riz sauté. Son format cassé une fois le rend facile à digérer, et apprécié aussi bien par les enfants que par les adultes.
Pour le préparer, il suffit de rincer le riz à l’eau claire puis de le cuire dans 1,5 volume d’eau bouillante pour 1 volume de riz. Laissez cuire à feu doux environ 12 minutes, puis laissez reposer quelques minutes hors du feu avant de servir.
Le sachet de 1 kg est idéal pour une famille ou une utilisation régulière. Il se conserve bien dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Ce riz constitue une excellente base pour toutes vos recettes africaines, asiatiques ou créoles. Grâce à sa qualité constante, il devient rapidement un indispensable dans votre cuisine.
| Poids | 1000 g |
|---|
Riz jasmin thaïlandais, cassé une fois, pour une cuisson plus rapide et une texture moelleuse. Arôme floral subtil, parfait pour accompagner tous types de plats en sauce ou sautés.
Servez avec une sauce graine, gombo ou mafé.
Utilisez en riz sauté, nature ou épicé.
Accompagnez vos légumes sautés ou viandes grillées.
Bien rincer le riz avant cuisson.
Respecter le dosage 1 volume de riz / 1,5 d’eau.
Laissez reposer 5 minutes après cuisson pour plus de moelleux.
Ingrédients :
300 g de riz jasmin cassé 1 fois
200 g de gombos frais ou surgelés
2 tomates
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile
Sel, poivre, cube d’assaisonnement
Préparation :
Faites bouillir les gombos coupés en rondelles dans de l’eau salée 5 minutes. Égouttez.
Faites revenir l’oignon et les tomates coupées dans l’huile. Ajoutez les gombos.
Assaisonnez et laissez mijoter 10 minutes.
En parallèle, faites cuire le riz rincé dans 1,5 volume d’eau.
Servez le riz chaud avec la sauce gombo. Simple, rapide et savoureux.
Riz parfumé jasmin thaïlandais cassé une fois. Texture moelleuse, cuisson rapide, idéal pour accompagner plats en sauce ou grillades. 1 kilo.
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