Cuscuz de mandioca Attiéké Marguerite

Descrição

Cuscuz de Mandioca Attiéké Marguerite – 250g e 500g

A Attiéké Marguerite, também conhecida como cuscuz de mandioca, é uma especialidade emblemática da Costa do Marfim. Obtém-se por fermentação e depois granulação da mandioca. Este produto único é apreciado pela sua textura leve, sabor ligeiramente ácido e capacidade de realçar uma grande variedade de pratos africanos.

Resultado de um conhecimento artesanal transmitido de geração em geração, o attieké é preparado a partir de mandioca cuidadosamente processada, sem aditivos nem conservantes. Este cuscuz fino e arejado é cozido a vapor para revelar todo o seu sabor. É uma excelente alternativa a alimentos clássicos ricos em amido, como o arroz ou a sémola de trigo. Naturalmente sem glúten, é também adequado para pessoas numa dieta específica.

Na África Ocidental, o attiéké é frequentemente servido com peixe estufado, molho de tomate picante ou legumes salteados. Absorve sabores na perfeição e combina maravilhosamente com todo o tipo de pratos, sejam eles tradicionais ou revisitados.

Pronto em poucos minutos, este cuscuz de mandioca da marca Marguerite é essencial para quem quer encontrar os sabores autênticos da África Ocidental, mesmo fora do continente. O seu formato prático (250g ou 500g) permite-lhe escolher de acordo com as suas necessidades: uma refeição individual ou uma refeição em família.

Dá aos teus pratos um toque africano ao incorporar o attiéké na tua cozinha. Leve, fácil de digerir e saborosa, é unânime em todas as mesas.