Tegtal
Tapioca Number One – 1 kg
Tapioca mooy benn jëfandikoo bu ñu juddoo ci manioc, ñu bëgg ci ay ñam yu Afrik yu bare ndax ay njariñam yu bari ak ay njariñu. Ci benn kiloy bag, ñu ngi am ay xëpp yu xett yu ñu juddu ci xëppum manioc, ñu di jële ci jëfekaay bu ñuy séq ak di jël.
Te ci Afrig bëj-gànnaar ak ci bëj-gàngari Afrig, ñu di jëfandikoo tapioca ci sujjóoru, ci lekk ay ñam yu mel ni sukk ak yu mel ni ay làmmiñ. Jëf bu baax la ci biir géppug géppug màggal, ndaxte amul gluten. Te itam, am na lu bare ci carbohydrates yu bare yi di jox doole bu tollu. Jëfandikoo ci lu bare, ñu di ko sàkku ci xët gu tàng ngir mu rafet te mu gën a rafet.
Tapioca bii man na itam a bokk ci ay njariñ yu am njariñ walla yu ñu daan daan jëfandikoo: krèm, pudding. Am na sax lu ñu koy fexe ci perles ngir ñu gis ay version yu bare ci bubble tea. Am na itam lu baax ci ñam yu ndaw ak yu am njariñ.
Tapioca moo neex na ci lu mu sell, lu mu am lu mu am njariñ, ak lu mu am ay njariñ yu bare. Ñu ngi ko di lekk ak diw walla sukk. Waaye itam ay ay ay xëtuwaay yu ñu sàkk ngir lekk ci yàgg. Fëpp bu baax bi, mën na ko jëfandikoo ci biir kër gi mbaa ci liggéey bi.
Fëpp bu baax la ci sa récipital, ngir nga am lu bare, lu wóor, te lu bare.
Am Am yeneen tur: xëy manjook, cassava tapioca, perles tapioca, gari séq (lu ci ay diiwaan).




