Ogbono Moulu – Ndo’o – Sioko Kplè – Mangue sauvage

Tegtal

Ogbono Moulu: l’ingrédient africain idéal pour les sauces épaisses et onctueuses

Ogbono moulu, ñu koy wooye Ndo’o, Sioko Kplè, walla manguey wurus, mooy benn jëfandikukat bu baax ci ñam bu Afrig bëj-gànnaar. Jëfandikoo ci digg bi ci ci Irvingia gabonensis, 100% natural bii moo am solo ci ay jëmmam yu bare. Dafa def ay sos yu am njàmbaar, lu baax ngir ànd ak ay ñam yu am aada ni fufu, manioc, walla igam yu ñu sàmm.

Jëfandikukat bii, ñu jëfandikoo ko ca soppu Ogbono, moo neex na lu bare. Jëf na ko ci diw bu tàng mbaa ci kaw, ba def ko ci kaw. Li ko tax, Ogbono dafa tàmbalee lu mucc, te du am ay xëtu. Lii mooy cosaan wu baax bu mën a sàkku saawsi Afrig yi lu baax.

Te ci biir li mu def, Ogbono mu ñu sàkku dafa am na lu bare, lu bare ci garab, ba tax mu gën a màggal yeneen jëfandikoo yi, waaye du ko mën a sos. Jëfandikoo ci ñam yu ñu di fey ci bant, jën gu ñu féew, walla ci xëtu-xëtu. Man nga itam ànd ak yeneen xarab, ni pemp, gar, walla ginger ngir gën a rafet.

Ci wàllu ñam, yëngu-yëngu bi am na ci fibre, ci lipids yi am ci kaw kaw kaw kaw suuf ak ci micro-nutrients yi. Dafa jébbal lekk bu baax. 50 g ak 100 g bag yi neex nañu te gëna rafet ci lépp lu ñu war, muy lu ñu def ci lu dul tollu mbaa lu ñu gën a màgg.

Jëfandikoo, amul ay njàmbaar mbaa ay additif, Ogbono moolu di la indi ci aada yu Afrig yi, te di la gën a yomb ci dund ci biir ñam. Yéen rekk ngeen man a jéem, ba def ko ab àndandoo bu baax ci seeni sàq.