الوصف
زيت نخيل غينيا رقم واحد – 0.5 لتر و1 لتر
زيت نخيل غينيا رقم واحد هو زيت أحمر طبيعي 100٪، يستخدم في العديد من المطابخ الأفريقية. يتم استخراجه باردا من فواكه النخيل المختارة بعناية، ويحتفظ بغناه في الطعم ولونه الأحمر الجميل وفوائده الغذائية. يتوفر في زجاجات بسعة 0.5 لتر و1 لتر، لتلبية جميع الاحتياجات.
هذا الزيت لا يخضع لأي تكرير. لذلك يحتفظ بعناصره الأساسية مثل بيتا كاروتين (بروفيتامين A) وفيتامين E. تساهم هذه المكونات الطبيعية في نظام غذائي متوازن وتلوين شهية للأطباق. بالإضافة إلى ذلك، قوامها السلس ونكهته المدخنة يجعلانه مكونا شائعا في وصفات غرب ووسط أفريقيا.
يستخدم في الأرز الدهني، صلصات الأوراق، الخضروات المقلية أو اليخنات. يضاف في بداية أو نهاية الطهي حسب النتيجة المرغوبة. في صلصة البذور أو طبق البامية، تطلق كل عطرها وتعطي لمسة أصيلة.
صيغة 0.5 لتر مثالية للكميات الصغيرة أو للاستخدام العرضي. 1 L هو الأنسب للاستخدام العائلي أو العادي. كل زجاجة محكمة الإغلاق وتحمي الزيت من الضوء والرطوبة.
هذا الزيت قد يتجمد أحيانا عند درجة حرارة الغرفة. هذه ظاهرة طبيعية. فقط سخنه لبضع دقائق في ماء دافئ ليعود إلى حالته السائلة. لا يحدث أي تغيير في الطعم أو الجودة.
بفضل تركيبته الطبيعية ونكهها المميز، يجعل زيت النخيل الغيني رقم واحد من السهل تحضير الوصفات التقليدية. يتناسب مع المطابخ الحديثة والأطباق الكلاسيكية التي تنتقل من جيل إلى جيل.




