الوصف
هوميني كورن بيتيت ليغومور – 1 كجم
ذرة هوميني البقوليات الصغيرة – 1 كجم هي مكون أساسي في العديد من المطابخ الأفريقية والكاريبية. تسمح هذه الحبوب المطبوخة مسبقا بحجم صغير للطهي السريع مع تقديم قوام طري وممتع. حلاوتها الطبيعية تجعلها طعاما شائعا في الوصفات الحلوة والمالحة.
نتيجة لعملية تقليدية، من السهل دمج هذه الذرة المطبوخة مسبقا في أطباقك اليومية. وهي مناسبة للعصيدة وكذلك للكسكس أو المطهو على الطهي. بفضل طهيه المسبق، يوفر الوقت دون التضحية بالنكهات. بالإضافة إلى ذلك، يتم تسهيل هضمه، مما يجعله حليفا مثاليا لجميع أفراد الأسرة.
هذا المنتج خال من الغلوتين بشكل طبيعي. لذلك فهي مناسبة لأنظمة غذائية محددة مع الحفاظ على جودتها الغذائية. غني بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، يوفر طاقة تدوم طوال اليوم.
في غرب أفريقيا، غالبا ما توجد في أطباق مثل سانخال، مع صلصة اللبن أو الطماطم. يمكن أيضا استخدامه كأساس لوصفات أكثر حداثة، مثل الكوسكوس النباتي مع الخضروات الموسمية.
حجمه السخي الذي يبلغ 1 كجم يسمح لك بتحضير عدة وجبات، سواء لعائلة كبيرة أو لوجبات جماعية. يسهل تخزينها، ويمكن تخزين هذه الذرة في مكان بارد وجاف للحفاظ على جودتها.
باختصار، تجمع ذرة هوميني الصغيرة بين الأصالة والعملية والغنى الغذائي. يتيح لك إعادة اكتشاف نكهات طفولتك مع التكيف مع مطبخ حديث وسريع.





