نشا البطاطس – تانتي – 1 كجم

الوصف

نشا البطاطس – العمة – 1 كجم

نشا البطاطس الخاص بعمتي هو مكون متعدد الاستخدامات. يقدر في المطابخ الأفريقية وكذلك في الوصفات الأوروبية التقليدية. يتم الحصول عليه من البطاطس التي تم غسلها بعناية وسحقها ثم تصفيتها لاستخراج النشا النقي. هذه البودرة البيضاء ذات الملمس الناعم جدا موجودة هنا في كيس وزن كيلو واحد. وهذا يجعلها مثالية للاستخدام المنتظم في المنزل وكذلك في المطاعم.

يتميز هذا المنتج بقوته القوية في الارتباط والتكثيف. في الطهي، يعد بديلا جيدا للدقيق أو دقيق الذرة لجلب قوام الصلصات أو الحساء أو الكريمات أو الكومبوت. في أفريقيا، يضاف أحيانا إلى عصيدة الأطفال أو الصلصات الشفافة أو الأطباق الخفيفة للأشخاص الذين يتبعون حميات خاصة. حيادية الطعم تحافظ على نكهات المكونات، مع ضمان قوام متجانس وممتع في الفم.

يستخدم نشا البطاطس أيضا على نطاق واسع في الخبز. في الواقع، يجعل الكعك أو الكعك الإسفنجی أو البسكويت أخف، مع تحسين قوة التحضيرات. في الأطعمة المقلية، هو مثالي لتغطية اللحوم أو الأسماك أو الخضروات. هذا يمنحه قرمشة لا مثيل لها بعد الطهي.

ميزة أخرى: هذا المنتج خال من الغلوتين بشكل طبيعي، مما يجعله مثيرا للاهتمام بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من عدم التحمل أو الذين يبحثون عن بدائل صحية. يذوب بسهولة في الماء البارد دون تكوين كتل، مما يسهل دمجه في العديد من الوصفات.

باختصار، نشا البطاطس من تانتي هو حليف رائع في مطبخك. إنه اقتصادي، صحي، سهل الهضم، سهل الجرعة وسهل الاستخدام للغاية.