Citron Vert

Description

Citron Vert – L’Incontournable Agrume

Le Citron est un agrume polyvalent, apprécié pour son goût acidulé et son arôme intense. Il est idéal pour rehausser vos plats, parfumer vos desserts ou agrémenter vos boissons. Disponible à l’unité, il s’adapte parfaitement à vos besoins, que ce soit pour une recette ponctuelle ou un usage quotidien.

Caractéristiques du Produit

Ingrédients : Citron vert frais de qualité supérieure.
Poids : Environ 100 grammes.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur.

Utilisations Suggérées du Citron Vert

Cuisine Salée : Idéal pour mariner poissons et fruits de mer, sublimer des viandes grillées et des légumes sautés.
Pâtisserie : Son jus et son zeste s’intègrent parfaitement dans des desserts tels que les tartes, les mousses ou les cakes.
Boissons : Parfait pour préparer des cocktails, des limonades ou des thés glacés.

Recettes Africaines avec Citron Vert

Le citron est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes africaines, apportant une touche de fraîcheur et d’acidité. Voici quelques plats traditionnels où le citron vert est utilisé :

Poulet Yassa
Un plat sénégalais emblématique, où le poulet est mariné dans une sauce à base de citron , d’oignons et de moutarde, puis grillé et servi avec du riz.

Yassa de Poisson
Une variante du Yassa, utilisant du poisson mariné et cuit dans une sauce citronnée, offrant une saveur délicate et parfumée.

Salade de Tomates et Concombres de l’Afrique de l’Est

Une salade rafraîchissante composée de tomates, concombres, oignons et carottes, assaisonnée avec du jus de citron vert, idéale en accompagnement.

Poulet façon Mafé
Un plat inspiré du Mafé, où le poulet est mijoté dans une sauce crémeuse à base de lait de coco, de cacahuètes et de tomates, relevée d’un trait de citron vert.

Gâteau au Citron

Un dessert moelleux et parfumé, où le citron apporte une note acidulée qui équilibre la douceur du gâteau.

Pourquoi Choisir le Citron de Kissafrica ?

Authenticité : Produit de qualité supérieure, garantissant une saveur authentique.
Polyvalence : Adapté à une variété de préparations culinaires, des plats salés aux desserts.
Praticité : Disponible à l’unité, idéal pour une utilisation sur mesure.

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Conclusion

Le Citron est un agrume polyvalent, idéal pour rehausser vos plats, parfumer vos desserts ou agrémenter vos boissons. Disponible à l’unité, il s’adapte parfaitement à vos besoins, que ce soit pour une recette ponctuelle ou un usage quotidien.