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Concentré de Tomate African Beauty

Concentré de tomate riche et épais, parfait pour toutes vos sauces africaines. Disponible en formats 400g et 800g.

Prix :

4,50 

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Description

Concentré de Tomate African Beauty – 400g et 800g

Le concentré de tomate African Beauty, proposé en boîtes de 400g et 800g, est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines africaines. Il constitue la base idéale pour des sauces goûteuses, des plats mijotés ou des recettes traditionnelles aux saveurs profondes. Sa texture dense et sa couleur rouge foncé témoignent de sa qualité supérieure et de sa concentration naturelle en tomates mûries au soleil.

Dans la cuisine ouest-africaine, ce concentré est utilisé quotidiennement pour rehausser les sauces (sauce tomate, sauce graine, sauce arachide), mais aussi pour donner de la profondeur aux plats de riz, haricots ou légumes. Il s’intègre aussi parfaitement dans les plats mijotés comme le mafé, le yassa ou les ragoûts de viande.

Grâce à sa richesse en tomates, ce concentré développe une saveur intense sans avoir besoin d’en utiliser une grande quantité. Il permet de gagner du temps tout en conservant l’authenticité du goût fait maison. De plus, il s’associe aisément à diverses épices africaines (poivre de Guinée, ail, gingembre, etc.) pour créer une base aromatique puissante.

Polyvalent, économique et savoureux, ce produit est un indispensable du garde-manger pour toutes celles et ceux qui souhaitent cuisiner africain au quotidien ou revisiter des plats familiaux avec une touche exotique.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

400 grammes, 800 grammes

Description

Le concentré de tomate African Beauty se distingue par sa texture épaisse, sa couleur intense et son goût prononcé. En format 400g ou 800g, il répond aux besoins de la cuisine familiale comme de la restauration, en garantissant une qualité constante.

Utilisation

  • Préparez des sauces africaines riches et savoureuses.

  • Donnez du goût et de la couleur à vos plats mijotés.

  • Mélangez à des épices pour une base de cuisson aromatique.

Conseils

  • Conservez au réfrigérateur après ouverture.

  • Diluez dans un peu d’eau chaude avant d’ajouter aux plats.

  • Associez-le à de l’huile et des oignons pour une base de sauce réussie

Recettes

Riz sauce tomate aux légumes (pour 4 personnes)

Ingrédients :

  • 200 g de concentré de tomate

  • 1 oignon émincé

  • 2 carottes

  • 1 courgette

  • 250 g de riz

  • 2 c. à soupe d’huile

  • 1 cube d’assaisonnement, ail, poivre

Préparation :

  1. Faites revenir l’oignon dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.

  2. Ajoutez le concentré de tomate et faites mijoter quelques minutes.

  3. Ajoutez les légumes coupés, le cube, l’ail, le poivre, puis un verre d’eau.

  4. Laissez cuire 15 minutes à feu doux.

  5. Servez avec du riz cuit à part.

Résumé

Concentré de tomate African Beauty – L’ingrédient indispensable pour toutes vos sauces africaines. Un goût intense, une texture épaisse et une qualité constante.

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