Cravinhos de Solo

Descrição

Cravinho moído – sacos de 50 g e 100 g

Os cravinhos moídos provêm da secagem e moagem dos botões das flores do cravinho. A sua fragrância é intensa, quente, apimentada e ligeiramente doce ao mesmo tempo. Este perfil aromático complexo torna-o indispensável nas cozinhas africana, oriental e crioula. A versão moída é ideal para cozinhar e marinar rapidamente, pois penetra imediatamente na comida.

Na cozinha africana, os cravinhos moídos são usados para dar sabor a molhos vermelhos, guisados, carnes grelhadas e algumas sobremesas. Graças à sua forma em pó, pode ser facilmente integrado em misturas de especiarias e realça caldos, cuscuz ou carils. Também pode ser usado em infusões de bem-estar, com limão e gengibre.

Para além das vantagens do sabor, esta especiaria é conhecida pelas suas propriedades digestivas e antissépticas. É frequentemente utilizado em remédios tradicionais. Usado em pequenas quantidades, promove a digestão, alivia dores dentárias ou dores de garganta.

Os cravinhos moídos estão disponíveis nos formatos de 50 g e 100 g, dependendo das suas necessidades. Guarde-o longe do ar e da luz para preservar os seus óleos essenciais. O seu formato prático facilita a dosagem, garantindo ao mesmo tempo a excelente preservação dos aromas.

100% natural, sem conservantes, este produto destina-se aos amantes da cozinha caseira, tradicional e saborosa.