Casca de limão

Descrição

Casca de Limão Moída – Um Pó de Raspa de Frescura para Todas as Suas Receitas

A casca de limão moída é uma mistura aromática feita a partir de casca de limão seca (77,6%) e sabor natural de limão (22,4%). Oferece-lhe uma forma rápida e fácil de dar uma nota fresca e de limão aos seus pratos, sem precisar de espremer uma fruta fresca sempre. O seu sabor animado e longa durabilidade tornam-no indispensável para a cozinha diária.

Graças ao seu formato em pó, pode usá-lo em muitas receitas. É adequado tanto para pratos salgados como para sobremesas. Pode adicioná-lo a uma marinada, a um molho de tomate ou usá-lo numa mistura caseira de especiarias. Combina muito bem com alho, gengibre ou açafrão-da-terra. O seu sabor fresco traz um equilíbrio interessante entre pratos ricos ou picantes.

Também pode usá-lo nas suas receitas doces: bolos, panquecas, comotas, iogurtes caseiros ou bolachas. Um beliscão é suficiente para acordar uma preparação. Como infusão, pode combiná-lo com gengibre ou hortelã para uma bebida tónica com sabor ácido.

É fácil de usar. Polvilhe uma pequena quantidade nos seus pratos no final da cozinha para realçar a fragrância. Para uma infusão, misture meia colher de chá numa chávena de água quente. Deixe em infusão durante 10 minutos antes de coar.

Este produto é fácil de armazenar. Basta mantê-lo num saco fechado, longe da luz e da humidade. Desta forma, preserva toda a intensidade do seu aroma durante várias semanas.

Disponível em sachês de 50g e 100g, a casca de limão moída é um ingrediente inteligente e económico, sempre pronto a usar. Poupa-lhe tempo enquanto acrescenta um toque natural e com limão às suas receitas.