Descrição
Pasta de amendoim Bonmafé – 500 g e 850 g
A
pasta de amendoim Bonmafé é um ingrediente essencial para preparar os mais emblemáticos molhos africanos. Elaborado com amendoim torrado finamente moído, apresenta textura macia e sabor natural intenso. Não contém adição de açúcar, aditivos ou óleo de palma, o que o torna um produto simples, saudável e que respeita as tradições culinárias.
É particularmente utilizado na preparação do mafé, prato essencial da culinária da África Ocidental. Mas esta pasta também pode ser incorporada em sopas, molhos vegetarianos ou mesmo marinadas. Graças à sua composição pura, adapta-se a muitas receitas. Basta diluir em um pouco de água quente ou caldo para obter uma base cremosa e saborosa.
Essa massa realmente economiza tempo na cozinha. Pode ser rapidamente integrado nas suas preparações sem necessidade de processamento prévio. Além disso, garante uma ligação homogénea entre os ingredientes e uma consistência estável durante a cozedura. Seu sabor forte também permite realçar os pratos sem a necessidade de adicionar sabores artificiais.
Disponível em caixa de 500 g ou 850 g, é adequado tanto para necessidades diárias como para grandes preparações. O formato menor é ideal para uso regular, enquanto o formato grande é adequado para famílias ou donos de restaurantes. Depois de aberta, a massa deve ser mantida fria em um recipiente limpo e hermético.
Em resumo, a pasta de amendoim Bonmafé é um produto simples, eficaz e fiel aos sabores africanos. Permite cozinhar com confiança, mantendo-se próximo das receitas caseiras, transmitidas de geração em geração.





