Paste àdduna

Tegtal

Pëstu ay xëtu-xëtu-géej – 500 g ak 850 g

Pëppal-pëppal Bonmafé mooy benn jëfandikukat bu am njariñ ci difaray Afrig yi gën a màgg. Jëfandikoo ci ay xëtu ci xëtu, ñu di xëtu ak ci xëti, te am na lu bare. Amul sukkër, additif, mbaa diw palmi, tax tax la di jëfandikoo lu ëpp, lu baax te lu ko tekki.

Ñu ngi ko jëfandikoo lool ci difaral mafé, lu nekk ci ñam wu Afrig bëj-gànnaar. Waaye mën nañu itam di ko boole ci sup, sos yu ñu di sàmm ak marinade. Li mu def mooy lu sell, lu tax ñu di ko jëfandikoo ci ay reseet yu bare. Dañoo ko sukk ci ndoxum tàng mbaa ci kaw bu baax, ngir am ci kaw suufam lu rafet ak lu rafet.

Fëpp bii dafa ngiral na jamonoy lekk. Dafa dugal ci sa preparation yi, te amul soxla lu ñu koy def. Te itam, di séy na ne ay njariñ yi am na benn njariñ, te di séy ci di lekk. Te lu ko neex dafa gën a màgg, te du na soxla a yokk ay xëtu.

Am na ci 500 g walla 850 g, dafa rafet ngir jëfandikoo bés bu nekk ak di di di def ay téereb yu mag. Fëpp bi gën a rafet dafa rafet ngir jëfandikoo lu dul jeex, te màgg bi gën a baax ngir njaboot mbaa njariñ. Bu ñu ubbi, di ko sàmm ci benn mbaal bu baax te bu baax.

Ci lu ëpp, faral bi ci bonmafé mooy lu am solo, lu rafet, te lu ko gën a dëgër ci njariñ yu Afrig. Dafa la jébbal nga di séy séy, te di ko topp ci récipital bi nga am ci kër gi, ba ñu koy dimbali ci askan wi.