Tegtal
Fëpp mi ñuy def ci gàtt mi – 1 kg
Fëppal xalif yu ndaw mooy farñ gu ñuy jëfandikoo ci Afrig bëj-gànnaar. Jëfandikukat bu ñu di fexe ci xëtu xëtu, muy xëtu. Jëfandikukat yi, ñu ngi koy gën a rafet. Jëfandikukat yi ñu ngi jëme ci wàll yi ci diiwaan yi ci Séewel, di lu amul gluten. Am na ay xarnu yu bare, ay fer, magnésium ak antioxydants, tax la di jëfandikoo ci lekk bu baax.
Fëpp bii dafa gën a leer te dafa gën a lekk. Jëfandikoo ci xale yi, mag yi ak ñi bëgg a jébbal seen lekk bu nekk, waaye buñu jébbal lu neex. Am na ay cosaan yu bare: ci suba bi ñu di jël, ci biir réew mi, ci couscous yu ñu di sàkk, ak ci bis yi ñu def ci këram. Noonu, mën na nga sos ay ñam yu am solo yu am solo ci Afrik ak ay jëfandikoy yu am solo.
Te fey gu ndaw la am njariñ. Jëf na lu mu ko gën a màgg, ba tax mu gën a rafet ci lekkup bu yàgg mbaa ñam bu mag. Ci biir waa Afrik, ñu ngi ko jëfandikoo ngir di def “couscous de mille” walla “cousquets de mille” ñu ànd ak diw, sukk ak bees. Man na ko itam di fexe ci tofu mburu, tofu sàq, mbaa sos yu bare.
Jëfandikukat yi di tekki ay jëmm yi ci réew mi, di sàmm xam-xami maam yi. Ci biir lu ko war a def, di faawal ay njariñ yu baax, ngir jëmm wu baax ci suuf si séq, te du soxla ndox mbaa ay jëfandikoo kemik yu bare.
👉 Jëf-jëf-jaay-jëfu-jëfe-jëfee-jëfi-jëff-jëfekaay-jëk-jëk yi ngir jébbal seeni ñam ak lu am njariñ, te am ci biir loolu di gis-leen ay alal yuy lekk ci Afrig.




