Ginger-bagé – 400 g

Tegtal

Ginger-bagé – 400 g

Ginger bégué, bi ñu koy tëj ci 400 g, mooy njëkk bu ñuy sàkk ci Afrig bëj-gànnaar, ñu xam ko ci lu bare ak lu bare. Ci nekk ci ay xëtu yi, sukk yi di gën a rafet ak xëtu ginger bi di gën a dund, di tollu ci lu tollu ci xel, di dëfël.

Fëll yooyu ñu di sàkk ci gàmmer gu natural, amul ay additiw mbaa ay xërëm yu ñu sàkk. Ci seen récipital yu bare, ñu ngi séy séy bu ñu am ci ay sàkk yu ñuy sàkk. Man nga lekk ci lu nekk ci bés, ngir bañ a lekk, mbaa ngir am lu baax ci digereem ak lu gën a dëgëral.

Fëpp 400 g dafa jébbal na lekk bu yàgg, ci këram ak ci biir yoon. Sax bi dafa tëj, ba tax mën a sàmm lu baax te di séy ci njàngam. Leeral bi dafa rafet ngir bokk ci njaboot yi, mbaa ñu bokk ci liggéey, ci biir ay xarit yi, walla ci biir doxalin.

Yëfandikukat yooyu du lu dul lu ñu bëgg a lekk rekk. Ñu ngi ko jëfandikoo ngir mujjal ay njàq, mujjal, mbaa naan lu tàng. Ndaxte, ci kaw ginger, di leen di sàmm ci lu jëm ci diiney féew ak wàllu doole.

Jëfandikoo ci benn xor, ci njëkk ci liggéey, walla ci saatu. Fekk, ñu rafet na leen, te ñépp ñi bëgg a am njariñ ak njariñ.

Bu nga tànn ay bégué, nga ngi jëme ci sa dund bu nekk, lu tekki lu dul làqu ak lu yaram soxla. Saawur wu réy moo di fàttaliku ci ñii réew yu Afrig ak ay jëfandikoo ci tool yu ñu di jële ci askan wi. Lii mooy njariñ gu dëgër, lu ñu def ngir sax te dëfël.