Binu gu mujj gu mujj – Starling

Tegtal

Binu wu wuy xët wuy xëtu – 400 g

Binu ginger Starling mooy binu Afrig bi, ñu di ko sàkk ngir àndal lu am njariñ ak lu am njarañ. Bu ñu sàkk ci gàmmer yu ñu séy, mën na ko sàkk ci lu yàgg, te amul lu ñu di xëy. Fëpp bii dafay jébbal lu mujj lu mujj ngir jëfe lu baax ci ginger ci sa dund.

Ginger am na ay njariñ yu bare: dafa dénk digere, di dëj yaram, di dénk ak aksi. Te itam, dafay def lu jëm ci diiney, te di lu jëm ci lu jëm ci mbàq bu yàgg. Bi nga naan bii, dinaa la gën a am lu baax, te du na la doon diine yu bari.

Poowri Starling dafay fàttali ci ndox mu tàng mbaa mu bare. Ci lu jëm ci baaj bi, mën nga lekk lu ko neex bi, muy xeex, mbaa nga bëgg ko bu wéy ngir am lu gën a rafet. Ci lu gën a rafet, daal ci lu ci nekk ci limone, ci mel, walla ci ay xëtu mint.

Fëpp 400 g moo baax ngir jël bu baax. Dañu man a sàkk lu bare ci litar yu naan, ba tax ñu man a naan ci biir kër gi ak ci seen bopp. Bu ñu ko tëj, buuru bi dafa bañ a xeex te sax na bérab gu mu am.

Teewul ci njariñ, mën a jëfandikoo ci xëtu. Man nga koy boole ci marinade, sauce, walla ci toxu toxu, ngir am njariñ.

Bu ñu di jël bu ñuy naan ci ginger Starling, mooy ñu di jële lu natural, lu baax, te lu ànd ak aada gu bare. Dafa leen di wax ci ñi bëgg a naan lu neex, lu leen man a am lu ñu bëgg.