Paprika Fumée

Tegtal

Paprika bu féex – Féex bu neex bu metti

Peprika bu ñu faj mooy njëkk ci ay xëtu yu ñu sàkk ci xar-xëtu, ñu di jël ci kaw kaw kaw kaw xëtu, ba noppi ñu di ko sàmm ci kaw. Leeral bi, lu tax ñu di jëfandikoo ci liggéey bi, dafay jébbal ko lu xemm, lu xemm lool, lu lekk, lu xémmi, ak lu lekk. Ci lu sore ak paprika bu neex, bi ñu la wér, moo di joxe lu bare.

Jëfandikoo na ci diiney njariñ bi, te di ko gën a màgg. Ci ñam yu ñu di fey, ci sos yi ñu di feyyal, mbaa ci ay xëtu yu ñu di xeex, dafa am solo. Am na itam lu ñu jëfandikoo ngir di fey ci ñam yi ñuy lekk, di sos lu ñu di fey.

Ci biir xëtu, paprika bi ñu faj dafa lu ëpp. Naka la ko war a ànd ak garaŋ, diw oliw, mbaa limone. Man na ko teg ci xëtu-xëtu, di ko fey ci ci ci ci ay toj, mbaa di ko feyyal ci sos. Ci biir loolu, ci biir réew mi, ci biir réewum Senegaal, ci réew mi, ñu ngi doon diine.

Ci kaw lu ci di xawam, bu ñu faj, am na lu ñuy defal lu ñuy wax antioxydants. Dafa jël vitamin yu bare, am na ci ñoom vitamin A. Waaye, bu baax nga bañ a xeex ko ci kaw kàttanu bu mag, ndaxte loolu man na yàq njariñam bu metti.

ngir sax ko ci lu baax, waral ko sàmm ci bérab bu ne xeex, te leer du ko feeñal. Bu ñu tëj ko, saatu xumb gu ñu faj di sax ay weer gu bare, te du ñàkk kàttan.

Am na ci 50g ak 100g bag, dafa rafet ngir jëfandikoo ci benn yoon ak ci diine yu diisoo.