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Huiles africaines – Goût, tradition et authenticité

Incontournables des cuisines africaines, nos huiles traditionnelles vous offrent une richesse de saveurs et de vertus. L’huile de palme rouge, très utilisée en Afrique de l’Ouest, apporte à vos plats son goût puissant et sa belle couleur orangée. L’huile de sésame, quant à elle, offre une alternative douce et parfumée, idéale pour les cuissons ou l’assaisonnement.

On y trouve aussi l’incontournable sauce graine, extraite de la noix de palme, indispensable pour réaliser les plats ivoiriens comme le sauce graine de viande ou de poisson. Chaque produit de ce rayon condense un savoir-faire ancestral et permet de retrouver à la maison les saveurs d’un mafé, d’un ndolé ou d’un saka-saka, comme en Afrique.

Adaptées à la cuisson, aux sauces et même à certaines préparations sucrées, ces huiles sont à la fois des ingrédients essentiels et des marqueurs culturels forts. Avec KissAfrica, retrouvez l’âme de la cuisine africaine à travers des huiles sélectionnées avec soin pour leur qualité et leur authenticité.