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Le fonio est l’une des plus anciennes céréales cultivées en Afrique de l’Ouest. Apprécié non seulement pour sa richesse nutritionnelle, mais aussi pour sa polyvalence, il s’intègre parfaitement aux repas du quotidien. Chez KISSAFRICA, nous vous proposons une sélection de fonio et de produits dérivés, comme le Djouka précuit, qui allie praticité et authenticité.
Excellente source de nutriments : Riche en fibres, protéines et minéraux essentiels comme le fer et le zinc.
Sans gluten : Par conséquent, il convient aux personnes souffrant d’intolérances alimentaires.
Facile à digérer : Grâce à sa texture légère, il est idéal pour tous, y compris les enfants et les seniors.
Cuisson rapide : Prêt en quelques minutes seulement, il est parfait pour les repas express.
🥣 Djouka précuit à base de fonio et d’arachide
Le Djouka est une spécialité malienne combinant fonio précuit et arachides broyées. Ainsi, il apporte une saveur authentique et une texture unique à vos plats. Disponible en sachet de 500 grammes, il est prêt à l’emploi pour des préparations rapides et savoureuses.
🌾 Farine de fonio
Elle s’utilise en substitution aux farines classiques pour des préparations sans gluten. De plus, elle convient aussi bien aux pains qu’aux crêpes et bouillies.
En accompagnement : Servez le Djouka avec des viandes, poissons ou légumes en sauce.
Dans des salades : Ajoutez du fonio cuit à vos salades pour une texture moelleuse et un apport nutritionnel supplémentaire.
En dessert : Mélangez du fonio avec du lait de coco et du miel pour une touche sucrée et gourmande.
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Chez KISSAFRICA, on a une mission simple : faire entrer la richesse et les saveurs de l’Afrique dans vos cuisines ! Notre idée ? Réinventer l’épicerie en ligne avec une expérience unique, qui met en avant des produits authentiques et des box recettes prêtes à l’emploi.
On sélectionne chaque article avec soin pour garantir qualité et authenticité. Avec nous, découvrez la diversité culinaire africaine et plongez dans un univers de goûts, de traditions et d’aventures gourmandes !
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