Pâte d'arachide

Pâte d’arachide – Crème, goût, tradition

La pâte d’arachide, c’est un produit simple… mais essentiel. Dans de nombreuses cuisines africaines, elle entre dans la composition des sauces les plus populaires. Elle donne du corps, du goût, et surtout, elle rassasie.

👉 Sur cette page, vous trouverez les marques les plus utilisées : la Dakatine, connue pour sa texture ferme et sa saveur prononcée. La Bonmafé, plus douce et crémeuse, parfaite pour la sauce du même nom. La PCD, en version nature ou en Pindakaas plus lisse, convient aussi bien aux plats qu’à une tartine rapide.

👉 D’autres marques comme TANTIE ou TYD viennent compléter cette gamme. Toutes sont fabriquées avec des arachides de qualité, sans ajout inutile. Elles conviennent aux recettes traditionnelles comme aux usages plus modernes.

La pâte d’arachide se marie avec presque tout :
– En sauce, avec de la viande ou des légumes
– Dans une bouillie de mil, pour l’énergie du matin
– Ou simplement étalée sur du pain, quand on a envie de quelque chose de simple et nourrissant

Ce produit traverse les générations. Il réunit autour d’un plat. Et il suffit parfois d’une cuillère pour retrouver un goût qu’on n’avait pas oublié.

🛒 Faites votre choix parmi nos pâtes d’arachide et préparez vos sauces comme vous les aimez : onctueuses, généreuses, et pleines de caractère.