Assortiment Découverte – 4 Poivres d’Exception du Cameroun

Description

Assortiment Découverte 4 Poivres du Cameroun (4 x 20 g)

Ces sachets découvertes rassemblent quatre variétés rares de poivre issues des terroirs du Cameroun. Chacun présente un profil aromatique unique, offrant un véritable voyage sensoriel. Le format mignonnette (4 x 20 g) est idéal pour tester ces épices d’exception sans gaspillage.

Le poivre blanc de Penja, cultivé sur des sols volcaniques riches, est l’un des plus renommés au monde. Il libère des notes boisées, légèrement fumées et une chaleur équilibrée. Il accompagne les viandes blanches, les poissons ou les sauces douces. C’est un poivre élégant et raffiné.

Le poivre long Kanifi étonne par sa forme en bâtonnets et ses arômes complexes. Il développe des parfums sucrés proches de la cannelle et du cacao, avec une touche boisée. Il convient parfaitement aux plats mijotés ou aux desserts à base de fruits exotiques.

Le poivre sauvage du Cameroun est récolté à la main dans les forêts tropicales. Il offre une puissance aromatique remarquable, associée à des notes végétales et résineuses. Ce poivre brut sublime les sauces africaines traditionnelles et les viandes en sauce.

Enfin, le poivre vert, plus jeune, propose des saveurs fraîches et citronnées. Il parfume subtilement les plats à base de poisson, de légumes ou de fruits de mer. Grâce à sa douceur, il se marie facilement avec les préparations légères.

Chaque poivre est conditionné individuellement dans un sachet hermétique pour préserver sa fraîcheur. Ce coffret constitue un excellent choix pour les amateurs d’épices, les curieux ou les cadeaux gourmands. Il permet de découvrir toute la diversité des poivres du Cameroun tout en explorant des usages culinaires variés, du quotidien aux recettes de fête.