Description
Attiéké Frais – 400g | Couscous de Manioc – Spécialité Africaine
Origine & Description
L’Attiéké, aussi appelé couscous de manioc, est un aliment incontournable de la cuisine africaine, particulièrement en Côte d’Ivoire. Obtenu à partir de manioc fermenté, il se distingue par sa texture légère et granuleuse qui rappelle le couscous traditionnel. Son goût légèrement acidulé en fait un accompagnement idéal pour de nombreux plats.
Cet attiéké frais de 400g est prêt à être consommé après un simple réchauffage. Il constitue une base parfaite pour des repas équilibrés et savoureux. Très apprécié pour sa polyvalence, il accompagne aussi bien les plats de viande, de poisson ou de légumes.
Bienfaits & Utilisations
En plus d’être délicieux, l’attiéké offre plusieurs avantages nutritionnels qui en font un choix sain et équilibré.
- Riche en glucides naturels : Apporte de l’énergie durable tout au long de la journée.
- Facile à digérer : Idéal pour tous, y compris les personnes ayant un système digestif sensible.
- Sans gluten : Convient aux personnes intolérantes au gluten ou suivant un régime spécifique.
- Polyvalent en cuisine : Se marie avec une grande variété de plats.
Grâce à sa préparation rapide, il s’adapte parfaitement aux repas quotidiens et aux grandes occasions.
Idées Recettes Africaines
L’attiéké se déguste traditionnellement avec du poisson braisé, mais il s’adapte également à d’autres recettes africaines et modernes.
- Attiéké au poisson braisé : Servir avec du poisson grillé, des oignons et une sauce tomate épicée.
- Attiéké à la viande : Accompagner de poulet rôti ou de bœuf en sauce pour un repas complet.
- Salade d’attiéké : Mélanger avec des légumes frais, du citron et de l’huile d’olive pour une option légère et rafraîchissante.
- Attiéké express : Réchauffer et servir avec une sauce pimentée pour un plat rapide et savoureux.
Formats Disponibles
- Sachet de 400g – Quantité idéale pour plusieurs portions.
Conseils de Conservation
Conservez l’attiéké frais au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur. Après ouverture, consommez-le rapidement ou congelez-le pour une conservation prolongée.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.