Xam-xam bu bees bu Habanero

Tegtal

Xam-xam bu bees bu Habanero – Fuuf bu bees bu fees ak safara

Pempéer Habanero dafa am ci pempéer yi gën a am doole yi ñuy jëfandikoo ci ñam bu Afrig. Jëfandikukat yi di ko xam lool, ñu xam ko ndax ay xaritam yu bare ak njariñam yu bare. Jëf wu bare te juy la tax ñu def lu bare, muy sos ak lu ñu di xéewal.

Ci biir ñam bu nekk, mën nga ko jëfandikoo ngir di fey sos tomat bu am solo, di fey benn sos bu am saytu, mbaa di fey lekk bi. Jëfandikukat bu ndaw rekk moo mën a tollu ci njariñ gu mat sëriñ. Man nga itam def ci ay péeppam yu ñu def ci këram, mbaa di ko boole ci ay pétéppam yu ñuy jëfandikoo ci garaŋ ak ci ci ciñ.

Habanero du rekk moo am lu am njariñ. Am na itam xarab bu neex, bu neex, te bu neex, ngir mu gën a rafet ci sa ñam. Jëfandikoo ci limone, ginger, tomat ak coriandre.

Ci wàllu ñam, ci cépal bi, ci ci ci ci kaw cépsaïcine, ñu xam na ne, ci lu ko aju ci digestion ak ci mbiram. Am na itam vitamin yu bare, ci kon ci vitamin C.

Man nga ko sàmm ca kaw ay fan. Ndax mën nga ko sàmm ba yàgg, nga mën a ko tëj, boole ci biir, walla tëj ko ci kaw.

Ci 100g, 200g, 500g, walla 1kg, ci ci ci ci saxale yi, xamuwaay Habanero bi dafay jébbal sa xalaat bu rafet ak lu rafet ngir mujjal sa récipes traditionnal. Jëfandikoo ci ñam bu bokk ak ci ñam bu gën a rafet.