مسحوق سمك السلور – 50 جرام

الوصف

مسحوق سمك السلور هو مكون تقليدي يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الأفريقي لزيادة الصلصات والشوربات والمرق. يتم الحصول عليه من سمك السلور المجفف ثم المطحون ناعما، ويضيف هذا المسحوق الطبيعي 100٪ نكهة عميقة مدخنة ومالحة، وهي عادة ما تميز الأطباق ذات الأصل الأفريقي.

يمكن استخدامه كبديل للمرق الصناعي، مع الحفاظ على الوصفات المنزلية المخلصة. ملعقة بسيطة تكفي لتحويل صلصة عادية إلى طبق لذيذ غني بالطعم. سمك السلور، المعروف بلحمه العطري، يقدم هنا مسحوق ناعم ومركزا للغاية، مثالي للصلصات المبنية على البامية أو أوراق الكوركوروس أو الفول السوداني أو الحساء الشفاف.

هذا المنتج خال من الإضافات، ولا يضاف ملحا، وغني طبيعيا بالبروتين. يستهدف جميع المأكولات الأفريقية: مالي، بنيني، توغولي، نيجيريا… طعمه الأصيل يعزز الأطباق دون أن يشوهها.

معبأ في كيس بسعة 50 جرام، هذا المسحوق سهل الجرعة والتخزين. إنه عنصر لا غنى عنه في مخزنك إذا كنت تريد الطهي بطريقة طبيعية وسريعة وتقليدية.

توابل نادرة، تدمج في أطباقك لتجد النكهات الأصلية.