Pouldre ci pissi-kat – 50 g

Tegtal

Fukkug jën wu ci kat mooy benn jëfandikukat bu ñuy jëfandikoo ci biir ñam yu Afrik bëj-gànnaar ngir di fey sos yuy, soppi ak buul. Bu ñu sàkk ci ci ci cixi gàtt bi ñu séq, te ñu di ko di fey, bu ñu sàkk bi, di ko gën a màgg, di xuuf, di diw, di lu am njariñ ci Afrig.

Dafa daan jëfandikoo ay sàkk yu ñuy sàkk, waaye di ko topp ci àll yi ñu di sàkk. Jëf bu nekk rekk moo mën a def sàss bu bare bu baax bu baax. Jëf wi, xam na ko ci ay xëtu wu neex, di juddu ci suuf, di fey bu baax, lu baax ngir sàss yu ñu sàkk ci okra, ci xëtu korkorus, ci ay xërëm ak ci soppi yu leer.

Jëfandikukat bi amul ay additif, amul sel, te am na lu bare ci protéin. Jëfandikoo ci mboolem ñam yu Afrig yi: Mali, Bénin, Togo, Nigéria… sa xarab wu wóor moo gën a màgg, waaye du ko def lu dul njàq.

Bu ñu koy sàmm ci 50 g, du na lekk a koy tëj ak a koy sàmm. Lii mooy lu waral ci sa kaw ñam bu bëgg a séddale ci lu natural, lu mucc, lu tradisóonaal.

Jëfandikukat bu bare la, mën a ko boole ci sa ñam, ngir mu am njariñ bu mu am.