Baobab

Baobab – Graines & poudre de bouye, le fruit qui soigne et nourrit

Le baobab, ou bouye, est l’un des super-ingrédients les plus emblématiques d’Afrique. Utilisé depuis des générations, il fait partie des traditions culinaires mais aussi des remèdes naturels. Chez KissAfrica, vous le trouverez en deux formats : en graines et en poudre, pour s’adapter à toutes les envies.

👉 Les graines de baobab se consomment telles quelles ou s’infusent dans de l’eau pour donner une boisson rafraîchissante, légèrement acidulée. Vous pouvez aussi les ajouter dans une sauce ou une bouillie pour en renforcer les qualités nutritionnelles.

👉 Quant à la poudre de bouye, elle est prête à l’emploi. Vous pouvez l’utiliser pour préparer un jus naturel, la mélanger à une compote ou à un yaourt, ou encore l’intégrer dans un smoothie. Elle s’incorpore aussi très bien dans les bouillies pour bébé ou dans les recettes de petit-déjeuner.

Riche en vitamine C, calcium, fibres et antioxydants, le baobab est à la fois énergisant et digestif. Il aide à renforcer le système immunitaire tout en apportant un goût légèrement acidulé, typique et agréable.

En plus de ses bienfaits, c’est un fruit qui raconte une histoire. Celle d’un arbre puissant, d’un lien à la terre, et d’un savoir-faire transmis à travers les générations.

🛒 Faites entrer le bouye dans votre cuisine. En jus, en bouillie ou en dessert, le baobab donne du sens et du goût à chaque recette.