Mbongo Tchobi moolu

Tegtal

Mbongo Tchobi moola – 50 ak 100 g

Diy xëtuy xëti-xëti-géej yu bari ci Kamerun, Mbongo Tchobi moolu mooy benn ci lu war a gis ci ñam bu Afrig. Jëfandikoo ci di def “saawsa bu itam” bu Camerounaan bi, di boole ay xeex yu bare yuy am njariñ yu bare. Jëfandikukat yi di am lu bari ci lu ñu di jëfandikoo ci ay xëtu yu ñu di xeex, te ci lu ñu ngi xéew ak di xéew.

Ñi doon jëfandikoo dafa am na manjuet (yéef itam alligator pepper), njansa (gànnaaw yu am njariñ ak lu am njari), bébé (false muscade), 4 bérab (esèssè / prekèssè). Te am na ay xëtu wu am njariñ bu mel ni olum. Ci biir loolu, séy gi baax, am doole, ak wàllu. Dafa defal saawsa gu bare ci njël gu bare.

Mbongo Tchobi dafa am solo ci jën, ci suux, walla ci ay xëtu. Dañu koy sàkk ci sàss gu am njariñ, ñu koy sàkk ak macabo, bananas ak riz. Fëpp a di jëfandikoo, te dafa am njariñ bu ñu koy jëfandikoo te di ko séddoo ci biir ñam wu wóor, ba ñu ko dimbali ci askan wi.

Jëfandikoo ci 50 g ak 100 g. Jëfandikukat yi xam nañu lu ñu doon di lekk, te ñu xam lu ñu di lekk. Bu amul additif, bu amul conservateur, bii di 100% natural. Dañu ko sàmm ci benn bérab bu ñu tëj, ba mu dul feebar.

Am na itam ay tur yu mel ni Mbongo, sauce noir, spices ebene, mixéewu spices yi ci Cameroun, spices yi ñuy jëfandikoo ngir jël jën noir.