Tegtal
Attiéké Frais – Le couscous de manioc, li war a gis ci Afrig Gu bëj-gànnaar
Atéké bi dafa fees mooy lu am solo ci ñam Ivory Coast. Dañu def ko ci manioc bu ñu di fey, di ko rax, di ko di di fey. Fëpp bii moo juddu ci lu bare, lu bare, ak lu bare. Jëfandikukat bii, muy am solo ci Afrig bëj-gànnaar, dafa am ci ay reseet yu bokk ci njaboot yi.
Man nga koy jëfandikoo ci lu bare. Jëfandikoo ci jën bu ñu di fey, gàtt bu ñu di xeex, walla sos tomat bu ñu di fa fey. Te ci lu bare, ñu man a lekk ko ci tiis, di ko sàmm ci salaat, ànd ak ay xawa, tomat, xamm ak limone. Jëfandikoo ci lu ëpp ci riz walla sémule, te di ko gën a gën a dëgër, di ko gënal Afrig ci sa ñam.
Fekk bi dafa am ci biir bi, ci saxaat 400 gram. Fëpp bii dafa rafet te dafa rafet ngir mu am seen soxla. Man nga ko di xeex ci kaw kaw kaw kaw féew, ci kaw kaw xëtu, mbaa ci kaw kaw micro-ondes. Dañoo teg ndox mu xeex, ngir mu am njariñ gu mag.
Ci wàllu ñam, atéké mooy wàllu carbohydrates yu bare. Dafa jox na doole bu amul kàttan. Am na itam gluten, ba tax am na ay njariñ yu baax.
Man nga ko sàmm ci xeex bi. Bu ko ubbi, di ko lekk ci ñetti walla ñeenti fan. ngir am lu yàgg, mën na ko tëj ci ay porsyon.
Jëfandikukat bii dafa koy jébbal nga lekk lu ëpp, lu mujj, te lu baax. Ci lu jëm ci njariñ bi, mu ngi am njariñ bu neex, ba tax mu am njariñu ci lu am ci Afrig.
“Céééé” du lu dul ci lu bare. Ci njariñ gu nekk, am na ci lu ñu xam, am na lu ñu bëgg a jëfandikoo.





